近日，猪价持续出现小幅上涨，而农业农村部则表示，随着供需情况的逐渐改善，猪价将在6月步入上涨期！同时建议养猪户不要被猪肉暂时的价格波动所迷惑，要及早调整生产，规避市场风险。
一、农村农业部：大反弹还在六月
前段时间猪价连续下跌，创下今年以来的新低，其主要原因仍是供大于求，在消费淡季时节，充足的大猪需要更多的时间来消化，使得猪价反弹的时间点被向后推迟。近期全国多地猪价出现小幅上涨，至今猪价已持续一周微幅上涨。而据农业农村部分析，随着供需情况逐渐改善，以及今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪死淘增加，预计端午节期间生猪出栏有所减少，猪价将在6月步入上涨期！
5月17日，农业农村部在全国生猪全国畜牧业监测预警网站上表示，农业农村部分析认为，目前市场上生猪供应已经出现结构性失调，已经出现缺标猪、多牛猪的现象，随着五月中上旬牛猪的消化完毕，6月之后由于气温升高，牛猪将会大幅减少，猪价年内季节性周期底部或已形成，尽管大周期仍然向下，但随着猪肉消费淡季过去供需情况逐渐改善，猪价整体将表现为企稳或稳中有升走势。
同时，母猪的淘汰也会加速价格筑底。一旦价格继续大幅下跌导致亏损幅度扩大和资金链紧张，猪场淘汰经产母猪的速度会加快，这有利于猪价见底，从母猪屠宰情况来看，现在并不是所有淘汰的母猪都是高胎次母猪，行业出现一定的调节产能的行为，例如提高母猪淘汰标准，5-6胎后就开始淘汰（行情好的时候7-8胎后淘汰）。
生猪养殖行业大面积亏损这一现象是不可持续的，随着落后产能逐步淘汰出局、养殖户主动收缩产能，市场供求关系将重新回到均衡状态，届时猪价将回暖步入上涨期。目前猪价已到年内底部并将逐渐企稳，在市场大猪逐步出清、以及季节性因素影响下，随着下游消费需求的提升，预计6月份猪价有望进入反弹期。
二、理智看待猪价波动，调整生产规避风险
由于今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪死淘增加，农业农村部预计端午节期间生猪出栏有所减少，生猪价格会有所反弹，但生猪市场行情处于下行周期是大趋势。据有关部门监测，当前母猪繁殖效率、肥猪出栏活重和屠宰率都在持续提高，母猪存栏小幅下降但肉产量逆势增加，多数在建的大型猪场产能将于2019年集中释放。
农业农村部有关负责人表示，明后年供给过剩压力逐步加大。一些养猪场户因为前两年赚了钱，就想再“扛一扛”，观望一下。根据市场供需越来越宽松的大趋势，该负责人建议，不要被猪肉暂时的价格波动所迷惑，要及早调整生产，规避市场风险。
总的看，当前生猪价格波动，是市场调节生产、优化配置资源的正常表现，应尽量避免过度炒作和渲染，为生猪产业稳定发展营造良好氛围。
