吉林集安市市场监督管理局多举措预防山野菜食物中毒

从吉林省食品药品监督管理局官网获悉，随着大叶芹、刺嫩芽、刺五加等山野菜采摘季的到来，集安市市场监督管理局严防山野菜食用中毒。

发布严防山野菜食物中毒预警。集安市市场监督管理局联合集安市广播电视台，发布了为期半个月的严防山野菜食物中毒预警提示，同时积极利用集安市政务公开网、微信公众号等信息平台提醒市民朋友在采摘及食用山野菜时切勿食用不确定品种的山野菜，严防食物中毒。

组织开展农贸市场山野菜检查工作。该局执法人员深入农贸市场、群英楼、东城市场等山野菜售卖摊位集中地区，督促山野菜售卖者仔细挑拣山野菜，切勿混入有毒山野菜，确保消费者食用安全。

开展餐饮服务单位宣传教育。该局针对餐饮服务单位开展宣传教育，禁止其经营有毒山野菜，在加工、制售山野菜时要谨慎仔细辨别，严防食物中混入有毒山野菜。同时要求学校食堂、酒店等大型集体餐饮单位禁止加工、制售山野菜，杜绝群体性山野菜食用中毒事件的发生。