5月14日至16日，合肥市食药监局举办为期3天的2018年食品安全抽检监测培训班。合肥市食药监局机关相关处室、市食品药品稽查支队、市食品药品检验中心，各县（市）区及开发区食品抽检监测牵头科室负责人、食品抽样监测工作各环节直接承办人以及承担市、县区本级抽检的承检机构相关人员等，共120多人参加培训。
会议指出，此次培训的目的是为进一步提高我市食品抽检监测工作水平，确保全市2018年的食品抽检监测工作规范、高效、有序完成。会议并对做好今年全市食品安全抽检监测工作提出明确要求：一要加强领导，厘清抽检责任；二要严格管理，确保工作质量；三要健全机制，确保做好核查处置；四要阳光监管，强化信息公布；五要提升效能，深化系统应用；六要廉洁公正，严守纪律底线，为我市2018年食品安全抽检监测任务圆满完成打下良好基础。
此次培训班课程内容丰富全面，从食品抽样总体要求、抽样规范性、国家食品安全抽检监测信息系统任务大平台使用介绍、核查处置平台功能介绍和核查处置工作程序、食品安全监督抽样复检程序和注意事项、信息公开到承检机构管理等，涵盖了食品抽样及后处理的整个流程。
培训结束前，开展了全员闭卷考试，对培训效果进行验收评估。学员们普遍感到，培训班时间紧凑，内容丰富，针对性强，通过培训增强了对食品安全抽检监测工作的认识，提高了工作技能，拓宽了工作视野。
