记者从原国家食品药品监督管理总局官网了解到，根据2018年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作，共186批次样品，抽样检验项目合格样品181批次，不合格样品5批次。
不合格产品情况如下：
（一）薯类和膨化食品不合格1批次：东莞市大岭山东骏副食店销售的标示为普宁市吉源食品厂2017年11月1日生产、规格为142克/袋的火鸡味脆片（膨化食品），菌落总数5次检出值分别为18000CFU/g、16000CFU/g、28000CFU/g、13000CFU/g、18000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。
（二）糕点不合格2批次：1.华润万家生活超市（珠海）有限公司南屏店销售的标示为朝日新鲜食品（中山）有限公司2018年1月20日生产、规格为238克/盒的松化杏仁饼，菌落总数5次检出值分别为10000CFU/g、13000CFU/g、14000CFU/g、30000CFU/g、2500CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求；大肠菌群5次检出值分别为685CFU/g、320CFU/g、40CFU/g、670CFU/g、60CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求；2.广州市润平商业有限公司销售的标示为广东森乐食品有限公司2018年1月21日生产、规格为散装称重的羽田蒸蛋糕奶酪味，菌落总数5次检出值分别为34000CFU/g、45000CFU/g、27000CFU/g、54000CFU/g、67000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。
（三）餐饮食品不合格2批次：1.汕尾市城区新百汇酒家2018年3月6日销售的红旦，氯霉素检出值为325μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。检验机构为广东省药品检验所；2.广州大学一期食堂（梅苑餐厅）2018年3月7日销售的鸡肉，氯霉素检出值为0.58μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。
广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
