4月份，全市监测的七大类32种粮油副食品价格整体呈下降之势，蔬菜价格继续回落，环比下降明显。
成品粮价格涨跌互现。标准粉、富强粉、粳米全市平均零售价格每500克，分别为1.92元、2.27元、3.68元。与2018年3月份相比（下称环比），涨幅分别为-1.00%、2.54%、-1.44%。与2017年4月相比（下称同比），分别上涨-6.88%、0.44%、2.78%。
食用油价格涨跌互现。花生油(元/5升)、菜籽油(元/500克）、大豆油(元/500克)、大豆调和油(元/5升)平均零售价格分别为133.83元、8.32元、5.40元、60.99元。环比分别上涨4.24%、-2.67%、-0.93%、0.18%；同比分别上涨0.71%、-4.57%、-12.99%、-7.59%。
猪肉价格持续走低。精瘦猪肉、牛肉、羊肉平均零售价格每500克，分别为9.02元、27.76元、29.74元，环比分别上涨-22.45%、-6.00%、-0.17%，同比分别上涨-32.23%、1.16%、32.49%。本月，猪粮比（生猪出厂价与玉米批发价之比）从上月5.31：1，降为5.17：1，今年从元宵节后，猪肉价格一路“跌跌不休”。与全国各地一样，猪肉市场供应比较宽松，再加上需求疲软，导致最近价格持续下跌。
鸡肉、鸡蛋平均零售价格每500克，分别为8.28元、4.10元。环比分别上涨-5.95%、-16.78%；同比分别上涨1.88%、10.68%。
水产品价格环下降。草鱼、鲤鱼和鲢鱼的平均价格每500克，分别为8.26元、7.71元、6.09元。环比分别上涨-7.80%、-4.24%、-12.01%，同比分别上涨1.86%、2.10%、6.52%。
蔬菜价格环比下降同比以涨为主。青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、蒜苔、芹菜、土豆、圆白菜、胡萝卜等十个监测品种价格，每500克平均价格为2.87元。环比涨幅-15.68%，同比涨幅14.84%。适宜的气候有利于蔬菜的生长，蔬菜上市量增加。
水果价格涨跌互现。苹果、香蕉、橙、梨的平均价格每500克，分别为5.76元、3.11元、5.47元、3.68元。环比分别上涨1.12%、-16.76%、-2.71%、0.27%，同比分别上涨1.63%、-0.42%、-2.86%、-1.12%。
牛奶（250ml）、白砂糖（500克）、豆腐（500克）分别为2.99元、5.25元、2.42元，环比涨幅2.84%、4.88%、-7.57%，同比涨幅-5.64%、23.64%、-5.12%。
