5日,记者从高栏港区获悉,该区将于6月1日开始对农贸市场开展食用农产品快速检测,包括盈福市场、竹园市场、南水市场、安宇市场、美平市场。开展快检的种类以蔬菜类和水产品类为主。快检由该区市场监督管理局委托第三方进行,目前正在进行招标。
为了推进农贸市场食用农产品快检工作的开展,加强食用农产品进入批发、零售市场后的质量安全监督管理,提升高栏港区市场销售环节食用农产品质量安全水平,高栏港区市场监督管理局决定,对辖区农贸市场2018年6月1日至2018年12月31日(共7个月)食用农产品快速检测工作实行公开招标。
开展快检的种类以蔬菜类和水产品类为主,通过加强对重点品种和重点项目的快检,提高不合格发现率,增强快检工作效果。被委托方在蔬菜类农产品快检工作中,要将酶抑制率法(分光光度法)和胶体金免疫层析法(胶体金试纸条)结合运用。
据了解,届时每个农贸市场每月快检数量不少于260批次,其中水产品不少于20批次,蔬菜胶体金快检批次数量不少于120批次。遇到特殊情况可以根据实际情况适当调整蔬菜、水产品的抽检比例。并针对各市场高风险、重点品种增加快检数量和频次。同时,可以根据市场实际,对畜禽肉、蛋等种类进行快检。每周开展快检原则上不少于5天。每天上午10时前完成快检工作,并在市场显著位置通过公示栏或电子屏幕等,及时公示当天食用农产品快检结果。对快检不合格食用农产品,将立即暂停销售。
每月还将至少开展一次“市民免费送检点”、“快检开放日”等便民活动,加强与市民之间的互动,增强市民参与度和知晓度,提高快检工作的社会效果。
为了防止不合格食用农产品“卷土重来”,还将开展跟踪式快检。对快检发现不合格食用农产品的经营者,要在3天之内对该经营者不同进货日期的同一品种再次进行快检。