中新网甘肃新闻5月3日电 (通讯员 吴世钰)为充分履行法律监督职能，进一步规范辖区学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全。4月26至27日，靖远县检察院派驻大芦镇检察室联合镇食药所、司法所等部门，对该镇学校食堂开展了食品安全专项监督检查。
检查组在对学校食堂环境卫生、“三防”设施、食品贮存、餐饮具清洗消毒等基本设施及从业人员健康管理、食品留样等情况进行检查的基础上，重点以食堂所用面粉、调料、粮油及学生营养奶等为主，对照商品标识及进货台账详细核查了商品进货渠道、生产日期、保质期等，坚决防止过期霉变、假冒伪劣和“三无”食品流入学校。
针对检查中发现卫生条件不达标、营养餐留样不规范、食品索证索票不全等问题，及时向学校下发了限期整改通知书，要求按期完成整改，并对学校食堂负责人进行了约谈，要求要建立健全购(销)货台帐，如实记录内容，加强监管，严把食品准入关。
通过检查有力的推动了辖区学校食品安全的健康运营，规范了辖区食品安全监管工作，也进一步促进了行政监管执法活动的规范化和常态化。
