4月27日记者获悉,五一劳动节来临之际,为确保淄博玉黛湖景区广大游客及人民群众饮食安全,预防和控制集体性食品安全事故的发生,张店区食药监局把握节日契机,对景区内及周边餐饮服务单位和食品流通单位进行了一次食品安全检查行动。
检查期间,执法人员对食品从业人员开展食品安全宣传和指导工作,要求食品从业人员严格按照食品安全规范流程操作,不加工和使用超过保质期限和腐败变质的食品,不使用非食品原料和死因不明的病死畜禽,不购进不使用亚硝酸盐,做到安全加工制作,确保游客吃到安全健康的食品。