为什么近几年来猪价总是下跌，就像下山坡一样就没有怎么大涨过。而大涨更是可怕，有经验的养殖户知道一旦今年大涨了，许多人一定会加大养殖规模和数量，这样势必导致新一轮大跌，甚至有可能更加可怕。
所以养猪人就在这样猪价涨涨跌跌的“过山车”中痛苦的循环。那为什么猪价总是下跌呢，就不能涨势良好吗，实在不行稳定下来也是非常好的啊。在这里除了现在许多人已经很明确的成本越来越高，同行竞争压力大，市场需求变化大这些早就说透的原因外。猪价为何总是下跌?也许原因单纯是大家不爱吃猪肉了!
别说，乍一听很搞笑，有点太简单直白了。但是仔细一想，还发现这么说还真的非常有道理啊。成本高，风险大，可是像鱼翅燕窝什么的也成本高风险大，可是你什么时候听说过鱼翅燕窝大跌了，或者亏本了。
这里有的朋友也许会说，你说的那是高档补品，根本没有可比性，那好，我们用一个和猪肉非常相近的产品来说明一下这个问题。就是牛肉，每错就是牛肉，牛肉这几年一直很稳定，虽然不会说价格暴涨之类的，但是只要生产成本控制的好，就能稳定大把的赚钱。这是为什么，是生产?还是技术?还是同行还是市场的原因。
其实就是开头讲的一个简单的道理。猪价为何总是下跌?因为现在大家不爱吃猪肉了?而牛肉羊肉之类的肉类的，相对于已经生活条件良好，吃腻了猪肉的居民们还是很有吸引力的。短时间还是不会出现波动较大的需求变化。
但是猪肉就不一样了，现在大家都有钱了。猪肉真的吃的不能再腻了，你到饭店去吃饭请别人吃什么红烧肉的话，真的很没面子的。但是你请别人今早新冒出来的新鲜竹笋，别人会认为你把他当兄弟!这就是区别。天天只能吃肉长胖的开始是穷人，天天吃得起各种绿色新鲜蔬菜能锻炼瘦身的是有钱人的标志。
时代不一样了，各位养猪人啊，不是我们养的猪不好，不健康。各个比起以前都是膘肥体壮的。比起封建社会更是头头都是种猪的好材料。也不是我们的养殖场，猪舍管理建设不好，更不是国家对养猪人的关注补贴不好，国家对养猪的补贴还有市场的管理已经为我们铺平了一条良好的道路。
那到底问题出在哪呢，就是我们的观念不信，还是想着养号猪了别人就一定会买，就一定能卖的好，现在的情况是你养的好猪，比人不一定会买!不一定能卖的价格高!
那我们真的就只能被动接受消费者口味的变化导致我们收益逐渐减少，不稳定的情况?不!我们的辛苦要得到回报，我们的行业自己的腰自信才行!家猪不好卖，我们就可以养特种猪，养黑猪啊，养花猪，养豪猪!肉食类猪不好养，那我们就养观赏类猪，宠物猪!光买肉赚不到钱，我们就多开通市场和销售渠道。
我知道这一切也许很难，许多人也会觉得不实际，但是我们养猪真的要改变了，去尝试，去探索。散户和养殖场到底该如何共处，真的要最好只能活一个吗?国家和个人怎么才能互相促进，不要再一次次被市场伤害了。养殖户们真的要努力的去追寻这些变化和发展。
最后希望大家能够在养殖路上越走越顺，不忘初心方得始终，希望今年大家可以一起赚大钱。
