4月20日-22日，首届吕梁名特优功能食品展销会在汾阳市会展中心开幕。本次展销会以“品牌引领特色产业提升、创新助推功能农业发展”为主题，以“展示成果、推动交流、促进交易、招商引资”为宗旨，设立了十个展销区，展区面积20000平方米，荟萃了160多家企业、370多种产品参展，是吕梁市规格最高、规模最大的一次农产品展销会，也是吕梁名特优产业和功能食品研发成果的最新展示。
这次展销会也是吕梁市脱贫攻坚、助推产业兴旺的一项重大举措，全市上上下下都格外重视。开幕仪式上吕梁市委书记、市长及各县（市、区）的县委书记、县长都纷纷为本地的特色农产品站台吆喝。吕梁市邀请了香港、海南、重庆等全国各地的客商来参加。市长王立伟说，“希望参会客商带着优质产品来吕梁展销，带着资金、项目、技术来吕梁投资，吕梁名特优产品也将走出去，实现互通互惠、互赢互利。”
资源丰富 却是出名的贫困地区
吕梁是革命老区、贫困山区，也是资源富区。吕梁市因吕梁山脉纵贯全境而得名，山区半山区面积占国土面积的92%，独特的自然气候条件，孕育了丰富的农产品资源，素有“红枣之都”“核桃之乡”“杂粮之仓”“沙棘之府”“白酒之魂”之美誉。吕梁杂粮常年种植面积达200万亩左右，约占全省1/5。吕梁红枣，常年产量3亿公斤左右，占全省的一半。吕梁的“汾州核桃”全国闻名，全市核桃面积300万亩，常年产量5000万公斤，占全省的三分之一。吕梁还是全国、全省优质马铃薯生产基地，全市种植面积达100万亩，年产量60万吨。吕梁是山西最大的连片天然沙棘林区，现有野生沙棘100余万亩，约占全省五分之一，年产量3200万公斤，20余种沙棘产品远销全国20多个城市。吕梁是全国最大的清香型白酒生产基地，2017年上海酒交会上被评为“世界十大烈酒产区”之一。
对于吕梁来说，最重要的已不是产量问题，而是销路问题。以吕梁的红枣为例，近年来，由于受同类产品的竞争，吕梁红枣市场销量一再降低。产量提升，并没有给当地枣农带来实际的利益，反而成了一种负担。为了改变本地红枣丰收贱卖甚至难卖的情况，吕梁市委市政府提出了“红枣保卫战”。
吕梁市举办展销会就是希望促进农产品深加工、提升附加值、增强竞争力，推动吕梁早日脱贫，实现乡村振兴。
注重深加工 农产品不再贱卖
展销会现场一个最大的特色，就是展厅右手边一大片红色的红枣区。吕梁境内的红枣，按地域分比较出名的有临县红枣、柳林红枣和交城红枣等。
记者在展销会现场一家名为汾阳程鹏土特产品有限公司的展位上看到，工作人员摆放出了多种口味的“枣夹核桃”产品让人品尝。除了传统的原味，还有玫瑰味、椰蓉味等。展位上的工作人员告诉记者，他们是一家专门开发夹心枣的土特产品公司，目前开发出来的产品有原味系列、芝麻系列、蜜酥系列等十多种口味，年销量达500万斤。市面上很多枣夹核桃产品用的都不是汾阳核桃，因为汾阳核桃的价格要贵得多，成本太高。他们公司在当地有1000亩的核桃种植基地，所以产品里用的是汾阳核桃。
相比一拥而上的枣夹核桃，展厅里孝义的一果公司却另辟蹊径。他们的产品中有一款名为混合坚果的产品，是一种即食型零食。这款产品以红枣和核桃为主，同时搭配上葡萄干、腰果、枸杞等不同原料，推出适合女士和儿童的不同口味。一果公司展位负责人张天荣告诉记者，他们混合坚果里选用的枣干，特意用的是临县红枣。因为孝义市是临县的结对帮扶市，他们公司选用临县红枣，也是从精准扶贫角度考虑的，帮助当地枣农脱贫致富。另外，相对于含糖量高的新疆红枣，临县红枣含糖量低各类营养成分丰富反而更适合成为健康食品。
另辟蹊径 功能饮料味道好
展销会其中一大块是功能饮料展区。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
展销会靠外一家小展位上，因为产品原料新奇，吸引了好几家媒体围观采访。这家名为孝义市杨氏康健核桃科技有限公司主推的产品是安神助眠茶，这种茶的主原料不是茶叶，而是核桃里的分心木。核桃分心木是核桃壳里的隔开果实木质隔膜。这种平常人都会当垃圾一样丢掉的东西，成了这家公司的主打产品原料。公司负责人杨晴说，从中医角度上来说，核桃分心木可以用于治疗尿频、尿急、腰酸，还可以用于活血、补血、治疗失眠。他们公司选用的都是十年以上树龄的优质山核桃分心木，配上家传秘方，治疗失眠的功效更显著。目前产品主要销售到杭州和广州等地。记者现场品尝了核桃分心木茶，口感比普通茶叶要淡很多。现场有很多参会嘉宾和客商对这种茶表示出了浓厚的兴趣。
现场还有一家用柿子叶做茶的商家展位。展位负责人高定国告诉记者，他们的柿叶茶选用的是经过矮化处理的柿子树，这种树只长叶子不结果，所以叶子养分充足。这种用柿叶加工的茶，对高血压和冠心病有一定保健作用。一位中年女士好奇地品尝了一下，“入口有点微苦，回味是甜的。”记者也试尝了下，确实茶味里带有一种淡淡果香甜味，从舌尖慢慢萦绕到舌侧。周围一些外地客商品尝后，称赞道，“光知道吕梁有红枣核桃，没想到还有这种好东西！”
展销会签约投资213.5亿元
4月21日下午，首届吕梁名特优功能食品展销会举行了招商引资暨贸易签约。吕梁市围绕“品牌引领特色产业提升、创新助推功能农业发展”主题，精心筛选了涉农招商引资项目78个，总投资155亿元。现场签约投资类项目36个，总投资213.5亿元。其中种植业项目5个，总投资3亿元；养殖业项目3个，总投资5亿元；乡村旅游项目1个，总投资17亿元；物流项目2个，总投资18亿元；农产品加工项目16个，总投资55亿元；经济产业园区项目1个，总投资87亿元；其他项目8个，总投资29亿元。贸易类项目48个，贸易额达到10.12亿元。
