为顺利通过国家卫生城市复审和创建国家食品安全示范城市，确保餐厨垃圾集中收集、资源化利用和无害化处理工作巩固提升，银川市城管局积极开展餐厨垃圾专项整治工作。各辖区按照“集中统一、高度重视、长效管理、巩固成效”的原则，结合银川市示范街管理标准，采取“错、改、立”规范措施，每天巡查监督管理，及时发现及时制止，有效的规范餐厨垃圾管理工作。
一是有错必纠，错时执法。通过入户宣传《银川市城管局餐厨垃圾管理条例》及有关法律法规，并利用电子显示屏及宣传车辆，倡导市民养成文明、健康、科学的生活方式，让商户和市民主动按规定做好门前卫生、秩序、绿化的自我约束和管理配合工作。确立定时定点定位负责制，发放《关于进一步做好垃圾定时收运的通告》1000余份，使居民群众对餐厨垃圾管理工作有更为直观的了解，力争提高知晓率，让商户知错改错。针对餐饮业的特殊性，安排队员错时执法，加强巡查监督。二是严查规范，促改陋习。督促餐饮服务行业，按照银川市要求统一将餐厨垃圾交由取得城市餐厨垃圾经营性收集、运输、处理服务许可证的公司集中处理，禁止未经许可和备案的单位及个人处理。定点规范餐饮行业餐厨垃圾收集桶的放置位置，要求餐厨垃圾桶外观干净整洁、桶盖完整，不得有餐厨垃圾外溢现象、不得违规摆放，在规定的时间进行餐厨垃圾处置。严厉打击擅自处置餐厨垃圾行为，力求改变商户图方便，乱摆乱放，脏乱差的卫生习惯。三是长效规范，立规矩立机制。日常巡查管理中，督促餐饮经营户及时将垃圾桶收回，除收运时间外一律不能放置室外。对重点路段实施不间断巡查，严防商户将餐厨垃圾直接排放到雨水、污水管道或树坑、林带内，并做好跟进查处工作。对多次批评教育、屡禁不止的，对餐厨垃圾桶实施暂扣处理，并严格按照有关法律法规进行行政处罚，做到及时发现及时清理，实施长效管理机制，确保不再反弹。
截止目前，下发责令限期改正通知书129份，清理垃圾桶沿街摆放、餐厨垃圾与非餐厨垃圾混装及餐厨垃圾收运秩序不正规等问题270处，暂扣了餐厨垃圾桶和生活垃圾收集容器65个，按照《银川市餐厨垃圾管理条例》对2家商户进行处罚。对5家餐饮及夜间烧烤摊点随意乱倒在树坑、林带内的餐厨垃圾进行处罚并彻底整治。
