日前，黄山市食药监局开展了为期三个月的全市酒类产品质量安全专项整治工作，取得显著的成效。
一是高度重视，明确目标。该局制定了酒类产品质量安全专项整治工作方案和行动计划安排表，明确整治目标、整治对象、重点问题和整治步骤，细化工作措施。做到任务到岗、责任到人、措施到位。同时将专项整治活动与省局“春风”行动、市局“亮剑”专项执法行动相结合，召开专题会议进行部署落实。
二是全面排查，摸清底数。围绕整治重点，对辖区内的酒类生产加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者全面开展调查摸底，进行风险隐患排查。特别是对实际存在的白酒小作坊和散装白酒经营者进行普查登记，建立健全监管档案，及时排查在原料采购、生产加工场所等环节可能出现的风险隐患，消除监管“死角”。经排查，全市共有酒类生产小作坊31家，酒类经营者8352家，散装白酒经营者324家，相关餐饮服务提供者5030家。
三是严格自查，落实主体责任。指导酒类生产加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者严格开展自查，自查是否严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等要求；酒类经营者及餐饮服务提供者是否依法从正规渠道购进酒类产品，并按规定在散装酒类产品容器或包装上标明相关信息等。自查中发现问题立即整改，对问题产品采取停止生产销售、召回、无害化处理或销毁等措施。
四是加强监督检查，消除安全隐患。督促各区县局结合市局正在开展的“亮剑行动”对辖区内的酒类生产经营者进行专项检查，对重点环节、重点区域、重点场所等进行地毯式排查。同时市局对6家酒类生产企业开展飞行检查，检查企业原辅料进货查验、生产过程控制、添加剂的使用、成品出厂检验等食品安全管理制度落实情况，重点查处使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料生产、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品等违法违规行为。
五是加强监督抽检，严查违法行为。在监督检查的同时组织开展酒类产品专项抽检，重点加大白酒小作坊和散装白酒经营单位的监督抽检力度，市局稽查支队完成了12组白酒样品的省级专项抽检任务。在做好省级专项抽检的同时，各区县局组织开展了县级抽检，共对白酒小作坊和散装白酒经营单位抽样84组，3组不合格，抽检中发现违法违规行为的严厉查处，已经立案2件。
此次酒类产品质量安全专项整治行动，共对全市范围内的酒类小作坊27家，酒类经营者3024家，相关餐饮服务提供者1200家进行了执法检查；检查中发现问题酒类小作坊9条，酒类经营者168条，相关餐饮服务提供者74条，发出责令改正通知书125份；共抽取酒类样品96组。抽检不合格3组，立案2起，涉案金额14071元，罚没金额75258元，有效地推进我市酒类产品质量安全水平稳步提升。
