3月份前半个多月猪价以走低为主,月尾出现小幅反弹。整体上看,猪价呈“V”字型走势。
整个3月份大致可以分为两个阶段。
【第一阶段】3月1日-3月25日,这个期间,猪价走势以逐步下探为主。从3月初的11.29元/公斤下调至25日9.99元/公斤。主要原因一方面是生猪供应充足,其中,近年来规模养殖企业扩张,产能释放明显。以及,春节后猪价持续走低,饲料成本上升,养殖户集中出栏;另一方面消费需求不佳,较春节期间消费转淡,猪肉需求减少。从新发地市场白条猪批发价来看,3月份白条肉批发价为6.29元/公斤,比2月份的8.09元/公斤下降22.5%。3月份的消费市场较2月份的消费市场减弱。
【第二阶段】3月25日-3月31日,这个期间,猪价小幅回调。从25日9.99元/公斤上调至31日10.68元/公斤。主要原因一方面是生猪供应减少,目前猪价已经跌至成本线以下,规模企业以及养殖户出现不同程度的亏损,规模企业挺价和养殖户压栏惜售屠企适重猪源收购困难,上调猪价。另一方面消费市场逐渐恢复,尤其临近清明,猪肉需求增加,屠企节日备货增加收购量,如下文图3所示,在3月下旬屠宰场生猪收购量逐步增加。
白条肉方面
3月份屠宰企业白条肉价格持续走低,下跌幅度比2月份大,3月份比2月份消费市场弱。3月份白条肉价格从18.67元/公斤下跌至16.71元/公斤。下跌幅度达到11.7%。
屠宰场方面
临近清明,屠宰企业节日备货,屠宰量呈现逐步小幅上涨。27日,屠宰量开始小幅下滑,屠宰企业备货基本结束,继续压价,预计清明期间猪价很难出现上涨。
仔猪方面
仔猪价格持续走低,且跌幅越来越大。目前猪价持续走低,饲料成本提高,养殖户亏损严重,对后市持观望态度,补栏不积极,仔猪价格走低。据最新农业农村部监测全国500个农村集贸市场仔猪平均价格数据显示,3月21日仔猪价格27.32元/公斤,环比下跌2.4%,同比下跌37.2%。
母猪方面
3月份二元母猪持续小幅走跌。猪价走低,部分养殖户淘汰一些生产性能差的母猪。二元母猪出现小幅下滑。
另外,一些政策性因素影响。
13日华商储备管理中心发布2018年中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知,明确3月16日收储挂牌交易1万吨。
看似利好消息,实则提振有限,因为本次收储冻肉只是常规的收储轮储,并不是针对近期猪价下跌而展开的收储工作。必然,猪价也没出现转机,依然走低。
定了!自2018年4月2日起中国对自美进口的128项产品加征15%或25%的关税。其中,对水果及制品等120项进口商品加征关税税率为15%,对猪肉及制品等8项进口商品加征关税税率为25%。现行保税、减免税政策不变。
增加关税后,美国猪肉价格优势不再明显,进口美国猪肉会大幅减少。而我国进口美国猪肉
占比非常小,很难改变目前猪价走低趋势。
临近清明,猪易大数据建议养殖户理性看待猪价,警惕集中出栏的风险,做好猪场疾病防控工作