又到清明时节，嘉兴传统的时令食品青团、麦芽塌饼、绿豆糕等纷纷登场。那么，老百姓吃到的这些食品是不是安全呢？消费者又怎样去辨别呢？日前，南湖区市场监管局对辖区内流通环节的时令糕点进行了抽检。
此次检查随机抽检了三江购物超市、永辉超市等商超，以及辖区内的多个农贸市场。据介绍，此次抽检共有20批清明时令糕点，并由第三方检测机构耐斯检测技术服务有限公司检测。该检测公司的工作人员告诉记者，此次检测的20批清明时令糕点全部合格。
此次抽检的范围主要是针对在节日期间人流量较大的消费区域。南湖区相关负责人告诉记者：“除了抽检外，我们还会重点检查散装青团等节日期间的特色食品，检查其标签标注生产日期是否齐全、是否临近保质期、相关索证索票是否规范等情况，确保进货来源明晰，严防不合格的食品流入市场。”
作为此次被抽检的单位之一，三江购物超市的店长崔智平向记者介绍说：“由于青团这样的食品具有很强的时令性，我们最近的进货量都不大，一般都是卖完了再进。”同时，崔智平还说，现在现场制作的要求较高，再加上近年来市民对食品安全的重视程度也越来越高，三江购物超市已经不再提供现场制作的青团，而是直接采购成品青团。
“由于制作青团的主要材料是糯米粉和艾草汁，对保存的环境有一定的要求，再加上清明前后的气温变化比较大，如果不是真空包装的青团，我们都会要求销售相关食品的单位把青团保存在低温环境内，一般是在5摄氏度以下。”南湖区市场监管局相关负责人告诉记者。在吉水农贸市场，经营着一家糕点摊位的翁群英告诉记者：“临近清明，最近来买青团的人越来越多，但是因为气温逐渐升温，我们也不敢进太多的货。基本上一个上午，青团就卖完了。”
接下来，南湖区市场监管局还将继续加强对节日市场食品安全的监管力度，加大对重点产品的抽检力度，进一步净化节前市场环境，及时消除食品安全隐患，确保辖区内居民欢度安全、祥和的节日。
在这次抽检现场，还有一位特殊的使者“南南”，这是日前刚刚出炉的南湖区“食品安全守护”卡通形象，此次检查也是“南南”第一次出现在检查现场。“‘南南带你看食安’是我们南湖区创建省级食品安全区中的一个举措。”据该负责人介绍，今后“南南”还将参与到更多的活动中，以萌态可鞠的形象宣传食品安全。
