山东省菏泽市监测数据显示，3月22日，生猪全市平均价格为5.10元/斤，比一周前的5.29元/斤下降3.59%，比半月前的5.43元/斤下降6.08%，比上月同期的6.38元/斤下降20.06%，比今年最高点7.58元/斤(1月15日)下降32.72%，比上年同期的7.73元/斤下降34.02%，创2014年5月以来最低，生猪养殖面临亏损。
据调查，生猪价格大幅下跌的主要原因：一是2014年生猪价格跌至低谷(2014年4月17日，跌至4.94元/斤)，养殖户亏损严重，大多中小养殖户陆续退出市场，大型养殖场也减小养殖规模。2015年以来，生猪市场回暖，2016年6月生猪全市平均价格达到达到最高点10.41元/斤，高利润导致养殖户养殖积极性大大提高，存栏量大幅增加，2017年价格虽从高位逐步回落，但基本平稳。2018年1月下旬(春节前夕)，大量养殖户价格预期较高，存有惜售和观望心理，该出栏的不出栏，造成“压栏”，猪场存栏量大;2月上旬集中出栏，造成价格走低，养殖户由盼涨变为着急出手，越跌越卖，集中出栏生猪，造成市场供大于求，价格急剧下降;二是春节过后，居民还有一定的存货，并且饮食逐渐转为清淡，市场需求减弱，进一步拉低生猪价格;三是由于生猪市场供大于求，收购、屠宰企业猪源供应顺畅，压价减量，促使生猪价格进一步回落;四是随着生活水平的提高，居民饮食结构调整，猪肉替代品增多，猪肉需求逐步减少，对价格跌势起到一定作用。
为最大限度地保护菏泽市生猪生产稳定和养殖户的利益，防止生猪价格大起大落和猪肉市场波动，建议政府有关部门：一是进一步加强生猪市场供求信息的发布预警，正确引导养殖业及时调整养殖结构，合理生产，避免在价格过高时盲目补栏和价格过低时大量宰杀，降低损失;二是重点扶持具有一定规模养殖企业，推动生猪产业化、集约化、规模化发展，充分发挥养猪协会作用，加强信息互通，准确把握生猪市场波动，增强抵御行情风险能力;三是根据市场情况，适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌，避免生猪养殖出现大面积亏损，努力缓解生猪生产和市场价格的周期性波动;四是启动生猪目标价格保险，助力生猪养殖业规避养殖风险，维护生猪价格稳定。
