近日，贵州省大方县人民政府组织市场监管局、公安局、盐业公司等多部门，对全县学校、超市、农贸批发市场等商家销售、使用的食用盐进行专项整治。
检查发现，近年来，大方县老百姓食用碘盐合格率达92%～95%之间，食盐监管处于可控范围。但是食盐市场的监管也不容忽视，这是一项长期而艰巨的民生工程。至2015年以来，全县没收销毁假冒食用小袋盐16.1吨，捣毁制假窝点12个，5人被移送公安机关获刑。
截至目前，全国有99家定点生产食盐企业。但是消费者在识别假盐知识相对缺乏的情况下，在购买、使用省外食盐时建议谨慎购买。而贵州盐业（集团）有限责任公司大方分公司是大方县唯一一家获许可的食盐批发企业，消费者认准黄果树瀑布图案的“碧源”牌系列小袋盐后，可到大方县盐业公司或者大型超市、正规商店购买放心的食用盐。切不可贪图便宜或方便省事，购买、使用渠道不明的地下商贩或流动商贩销售的食盐。购买食盐时一定要看准商家提供的有资质检验机构出具的食盐批次检验报告和索证索票记录。
大方县市场监管局发布如何辨别食盐真伪消费警示：一是真盐的封口是机器自动封的，封口处有一些盐粒，而仿冒盐的封口不会有盐粒；二是假盐的上下封口不均匀，而真盐都为波浪状，有六条纹路的封口；三是假盐会比真盐便宜0.2～0.3元，但一袋1公斤的盐一般在重量上会缺200克以上；四是真盐的中盐集团的防伪标志是机器贴的，一般是正的，而假盐是手工贴的，一般是歪的。
