春节过后终端消费断崖式回落，供大于求的状态，猪价跌跌不休;1月全国生猪和能繁母猪存栏双双再降，为何产能还能供大于求?春节刚过，各大上市企业已有产能扩张目标......本周还有那些大事发生呢?赶紧跟薇薇一起来看本周养猪大事件吧!
节后猪价难逃走跌命运!
智农通 APP行情宝数据显示，本周猪价以跌为主，且周末跌幅加深。截至24日，全国外三元生猪均价12.72元/公斤，较上周末(17日)的13.33元/公斤，下跌0.61元/公斤，跌幅明显。
春节期间猪价出现稳中上涨的局面，明白人都知道此时猪价上涨的缘由—小刀。而节后随着大型屠宰企业陆续开工，小刀的作用基本被掩盖了下去，甚至有些开始跟着屠宰企业压价收购，截至本周末春节期间被小刀抬起来的高价基本荡然无存。
猪价节后为啥下跌?一句话：供大于求!
春节不同于其他节日，节后居民猪肉消费需求将会呈现断崖式的下降，需求转入淡季，屠宰企业需求下降明显，在供应充裕的情况下，压价收猪势必发生，猪价下跌难以避免。
后期猪价怎么走呢?
首先是供大于求的局面已经是事实，正月十五为行情带来反转的可能性较小。同时，考虑到春节的疯狂集中抛售，2-3月份的猪价下行压力或将得到部分缓解。但受到春节后猪肉消费将进入阶段性淡季的影响，2-3月份猪价总体上将保持下跌的大趋势难以改变，当然不排除低价导致部分地区出现阶段性反弹。
1月存栏再降，哪里来的产能过剩?
农业部监测数据显示，2018年1月份400个监测县生猪存栏量环比下降1.2%，同比下降3.2%;能繁母猪存栏环比下降0.3%，同比下降4.9%。
存栏降不停，按理说猪价不应出现当前的低位，还跌跌不停。为哈会这样?
这个疑问或许只能从另外两个指标来解释了：一是每头母猪年提供肥猪数量，从农业部公布的数据来看，这个数已经从2012年的13.4头提高到了2017年的16头;二是出栏肥猪体重，也从农业公布的数据来看，2017年出栏肥猪均重为121.8公斤/头，较2016年提高2.42公斤/头，体重增加还是较为明显的。综合这两个指标看存栏下降将，或许能豁然开朗。
1月生猪屠宰量同比暴增10.3%
农业部数据显示，2018年1月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2289.21万头，比上月减少1.52%，比去年同期增长10.3%。
临近春节，为啥会环比下降1.52%?一方面是1月份的两轮强降雪，导致养殖端出栏受阻;二是大家都想赶在12月份卖猪，避开年前的集中出栏，这两点我们可以从1月温氏生猪出情况得到印证。同比增长竟然达到10.3%，是否印证了产能过剩?看似增长了这么多，其实是我们忽略了春节这个时间点，去年的出栏高峰应该在12月份。因历年春节时间不同，造成年前出栏时间节点不同导致的!
中国猪肉质量无需质疑!
近日，针对当前我国猪肉产品的质量安全状况，农业部表示，2017年我国猪肉质量安全检测合格率为99.8%，坚决杜绝不合格猪肉产品上市。
对于质疑我国猪肉质量的出发点基本有三点：
1、饲养周期短，长得快，不安全;
2、私屠滥宰;
3、违规使用药物，尤其是抗生素，瘦肉精等 。
薇薇想说是，猪长得快是我们养的更科学，生产技术更先进;对于药物使用，政府也正在规范农兽药残留标准，可控制;对于私屠滥宰监管部门每年有不定期的专项整治、专项检测。还有如“菜篮子工程”、菜肉质量安全建立的可追溯体系;还有企业，如国家生猪市场的ID猪，产品质量全程可追溯 。我们要看到我们的政府一直在不断努力让我们吃上放心猪肉，还有啥质疑的!
企业扩张情况
新希望：2.2亿元投资落地河北再布局饲料和养猪业务
天邦：2018年生猪养殖规模将进一步扩大，预计出栏260万头
天康生物：2018年养猪业务将争取做到200万头饲养规模
牧原：预计2018年出栏量1200万头
雏鹰：察右后旗百万头生猪养殖项目持续推进中
德康农牧：重庆忠县50万头生猪产业一体化项目开工建设
从以上信息可以看出，部分企业2017年的扩张项目正在逐步建设中，距离产能实现更近了一步。同时，新年的一年各大上市企业依然有了扩张目标，但在2018年猪价走势不被看好，持续下跌逼近成本线的话，势必掣肘各大上市企业产能实现速度，规模企业产能增长难以出现爆发式增长!
