1 农业部：春节猪肉消费仅半数省份增长
农业部最新数据显示：
据对全国500个县集贸市场的定点监测，2月份第2周(采集日为2月14日)仔猪、活猪价格下降，猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格上涨，生鲜乳价格持平。
生猪价格，全国活猪平均价格14.26元/公斤，比前一周下降2.6%，与去年同期相比(简称同比，下同)下降18.8%。内蒙古、贵州、青海活猪价格上涨，其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高，为15.19元/公斤;东北地区较低，为12.69元/公斤。全国猪肉平均价格25.31元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降10.6%。
猪肉价格，上涨省份16个，持平省份2个，下降省份12个。西南地区猪肉平均价格较高，为26.56元/公斤;东北地区较低，为21.86元/公斤。全国仔猪平均价格29.98元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降30.0%。广西、海南、陕西、青海仔猪价格上涨，北京、内蒙古。新疆持平，其余省份下降。
2 多种原因导致猪价下行
冰冻三尺非一日之寒，当前猪价下跌是多种原因叠加而成。诚如网友(猪价论坛)所说，原因：12月31号前都是供需平衡的， 冬至的出栏量与价格在高消费时段以是正常的。坏就坏在，第一，两场暴雪压制了运输不畅而堵塞。第二，春节使得二月中旬消费延长和放缓，第三，压栏导致生猪大量剩余。第四，春节前国家放储备肉。第五，国家解除储备肉保护价收购。第六，近两年多的高产能余威所至， 形成进一个月的暴跌。第七， 不排除大企抛售砸市的可能。
第一种原因中，第一次暴雪猪价上涨，让大家对于当前生猪存栏形势有一种错误的估计，还以为当前仍旧是供不应求的阶段，因而在第二次下雪的时候仍想继续压栏，等价高出手。然而第二次上涨效果很差，不过也有所上涨，这使得越来越多的人坚信供应短缺，坚定了他们压价的思维;第二种原因使得猪肉消费的“高峰”低而缓，因而预期中的消费高峰并没有出现;第三种原因是多种因素作用下，导致生猪存栏量多，因而供应过度富余;第四种和第五种原因，加大当前市场中猪肉的数量，同时也无法再通过国家手段来提高猪价，国家调控力量差;第六种原因也是猪周期的下滑必经阶段，对于高产能的淘汰和降温;第七种原因也在清理之中，大规模养殖场由于养殖计划限制，必须定期出栏。而年前为了便于安排员工休假，不排除集中抛售肥猪的可能。
当前猪价行情或许很差劲，但这可能是猪周期的特点，2018年或正式进入猪价下行年，谁也不敢保证今年会不会如2014年一样持续低迷。但猪还是得好好养，猪还是得卖。建议养猪朋友们在饲养管理上下功夫，尽量降低养殖成本，避免压栏，有序出栏，保证基本利润。
