正月初九，春节大假才刚过完，位于四川江安县大妙乡分水村的300亩羊肚菌种植基地已是一派繁忙景象，村民一大早就开始进大棚采摘今年出土不久的羊肚菌准备发往老挝和柬埔寨。
“每亩羊肚菌预计可产400多斤，现已采收鲜菇20多吨”。公司董事长梁华笑呵呵地对记者说，由于羊肚菌具有非常高的营养价值，每斤已卖到120元，干品每斤1300元。产品大多数销往成都、重庆等大城市以及出口到日本、韩国和东南亚市场。今天发往老挝和柬埔寨各1000余斤。
据了解，羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，去年公司派技术人员到全国著名的食用菌专家-四川省农科院高级工程师姜邻教授拜师学艺，学到了羊肚菌最先进的栽培技术，初次栽培就获得成功，预计今年羊肚菌收入可达600多万元，带动周边群众增收100余万元。
“在自家门口就能挣上钱，不用出去打工，还能照顾家里老人和小孩，真是再好不过了，基地的活并不累人，每天工资100元左右，感谢公司对我们村的帮扶支持，把基地选在我们村”，正在大棚采摘羊肚菌的严大姐高兴地说。
梁华还表示，作为精准扶贫项目，明年将会把羊肚菌生产规模扩大到1000亩，给村民提供菌种、指导技术、回收产品并建立合作社经营模式，让当地更多的村民参与进来，增加收入，走上致富之路。
