记者2月1日从银川市商务局获悉，银川市决定从2月5日至15日投放自治区、银川市储备调控肉485吨，保障春节期间群众肉品消费需求。
投放的市级储备冷冻肉共100吨，将在银川市三区26处网点投放。其中，冷冻牛肉30吨，每公斤40元;冷冻羊肉30吨，每公斤38元;其他冷冻肉品40吨。投放的自治区、银川市调控新鲜肉共385吨，将在三区51处网点投放，其中牛肉137.5吨、羊肉137.5吨、其他肉品110吨。调控肉投放价格以银川市物价局监测的肉品市场平均零售价为标准，新鲜牛羊肉每公斤低于市场平均零售价6元，其他新鲜肉品每公斤低于市场平均零售价4元。
本次储备调控肉日均投放量为44吨，占三区居民日均肉品消费量的22%，投放的肉品不得销售给餐饮企业等“大户”，每名消费者每次单个肉品购买量不得超过3公斤。按照规定，投放的调控肉必须是自治区活畜储备企业养殖的牲畜;投放肉品质量必须符合国家相关质量标准及供货加工要求，必须是经检疫检验合格的肉品;投放的市级储备冷冻肉必须是2017年12月以后收储的肉品。
