2018年1月30日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.30元/斤，较昨日下跌0.1元/斤，较去年同期9.06元/斤下跌1.76元。今日全国27省、直辖市范围内，共计18省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.06元/公斤于16.12元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日上涨0.02元/公斤于14.02元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.3-7.6元/斤，江西7.5-7.8元/斤，广东7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山东7.3-7.6元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.2-7.5元/斤，北京7.3-7.5元/斤，辽宁6.9-7.2元/斤。
周末期间 北方多地猪价下滑，周末猪价回涨地区增加 但北方地区全面跌破15元
周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，且跌幅较大。东北地区大幅下跌，其中黑龙江跌0.3元/公斤至13.3元/公斤，辽宁下跌0.1元/公斤，吉林小幅调整;华北地区整体走势偏弱，河北、天津、北京下跌0.1元/公斤左右，山西微跌;华东猪价下跌，山东、江苏下跌0.2元/公斤，安徽下跌0.5元/公斤;华南猪价小幅上涨，广东上涨0.2元/公斤;华中猪价下跌，湖北跌0.6元/公斤，河南跌0.1元/公斤，江西上涨0.1元/公斤;西北地区上涨，陕西涨0.4元/公斤;西南稳定。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价15.78元/公斤，最低在黑龙江，均价13.3元/公斤。
整体来看，周末期间，国内猪价大幅下跌，尤其是北方地区，猪价跌势比较明显。最近几天，我国中东部、南方部分地区出现了强降雪天气，这次降雪天气导致各地的交通运输受到影响，根据交通运输部路网中心的监控，受降雪路面结冰等影响，安徽、江西、河南、湖北、湖南、贵州、陕西、新疆等省区部分高速公路通行严重受阻。降雪影响北猪南运，北方市场猪源供应充足，猪价下滑，南方局部地区猪价微涨。
短期来看，此轮降雪天气持续时间较长，对于交通影响较大，因此其对于猪市的影响也将持续，部分受降雪影响严重的地区，市场猪源供应或将受到影响，猪价可能会出现小幅度反弹。
周末中、东部地区降雪，企业收购不畅，结算价有一定提升，但天气逐渐转晴，运输恢复，屠宰企业收购顺畅，猪肉销售不佳，企业将开启压价模式。
东北：养殖户看跌后期行情，出栏积极，企业收购顺畅，价格回落明显。辽宁因周末收购规模场猪源比重增加，结算价上涨，但实际出现回落。
西南：地区需求不佳，外省猪进入冲击较为明显，养殖户及养殖场出栏积极，市场呈现供大于求，结算价格回落。
目前市场整体呈现供大于求态势，均无利好支撑。预计短期企业仍将压价，结算价继续回落。
受大范围降温及雨雪天气影响，交通运输受阻，屠宰企业收猪难度略有增加，周末猪价回涨范围扩大，但不得不提醒大家，虽屠宰企业屠宰量有所增加，但增长缓慢，交通问题导致的价格变化时间短暂，北方地区猪价全面跌破15元/公斤。当前生猪供应充足，集中出栏、提前出栏已经启动，需求市场维持基本稳定，猪肉批零价格上涨不明显，根本就缺乏支撑猪价实现上涨的基础。后期，随着春节前返乡人流的大规模跨区域流动，将在一定程度上改变不同地域之间的生猪供需结构，这将会导致不同地区之间的猪价出现一定程度的涨跌。特别是人口流入集中地区的猪价，出现一定程度上涨的可能性是存在的。而沿海或大中城市外来人口集中地区会因为大量人员的流出，其猪价出现适度走弱的可能性也是有的，但这种变化，对于全国猪价均价而言，其扰动作用非常有限。
