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猪价形势:北方出栏量增加 猪价出现止跌趋稳迹象

时间:2018/1/18 10:50:03 来源:养猪巴巴网

  猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价15.03元/公斤,比去年同期的18.18元/公斤, 跌17.33%;全国猪肉价格23.08元/公斤,较去年同期的27.64元/公斤, 跌16.5%;三元仔猪均价31.66元/公斤,同比降31.77%。

  东北、华北:结算价回落,养殖户看到猪价上涨无望,出栏积极性增加,市场供应充足,但需求面未有好转,企业收购顺畅,市场呈现供大于求状态,无利好支撑,价格仍有下降可能。

  华东、华中、西南:稳中伴局部小降。市场高价猪成交较少,部分规模场有降价出猪,或影响明日结算价回落,市场调运充足,企业收购暂无压力,结算价仍有小降可能。

  猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价7.52元/斤,较昨日持平,较去年同期9.09元/斤下跌1.58元。各省均价(元/斤):黑龙江7.0、吉林7.2、辽宁7.2、河北7.5、天津7.5、北京7.5、山西7.4、山东7.6、安徽7.8、江苏7.9、上海8.0、福建8.0、广东7.5、海南7.2、河南7.5、江西7.6、湖北7.8、湖南7.8、陕西7.5、甘肃7.7、四川7.8、云南7.8

  盈利:全国猪料比价为5.8:1,同比降16.69%,猪粮比价7.99:1,同比降23.48%。自繁自养出栏头均盈利至420.93元/头。

  成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.88元/公斤、1.63元/公斤、2.59元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.17元/公斤,玉米价格同比上涨8.05%,配合料价格同比下跌0.77%。

  屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.05元/公斤,同比降14.9%。北方市场供大于求,企业仍有压价意图,但连续降价阻力较大,预计短期价格稳中伴小降。中东部地区受规模场降价影响,或带动养殖户积极出栏,价格有小降可能。

  观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价基本稳定,各省猪价小幅涨跌调整。东北猪价互有涨跌,吉林、辽宁下跌0.2元/公斤,黑龙江上涨0.1元/公斤;华北猪价窄幅调整,天津上涨0.1元/公斤,山西下跌0.1元/公斤,河北、北京稳定;华东猪价互有涨跌,江苏、福建上涨0.2-0.3元/公斤,安徽、上海下跌0.1-0.2元/公斤,山东稳定;华南稳定;华中猪价略有调整,其中江西下跌0.2元/公斤,河南、湖南、湖北稳定;西北略上涨,甘肃上涨0.1元/公斤;西南稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在福建,均价16.02元/公斤,最低在黑龙江,均价13.9元/公斤。

  整体来看,全国绝大部分省份的猪价保持平稳,吉林、辽宁、上海、江西等地猪价下跌0.2元/公斤,江苏、福建等地猪价上涨0.2-0.3元/公斤。由于当前市场处于出于南方制作腊肉需求减弱,北方杀年猪消费尚未开启的时候,猪肉消费需求暂时保持平稳,屠宰企业尝试性压价,但养殖户对于春节前的猪市多看好,存在一定的惜售心理,市场供需博弈氛围浓厚,部分地区市场报价下跌,但实际成交价格维持平稳。

  今日开始进入农历了腊月,距离春节仅有一个月的时间,离北方猪肉消费高峰的到来越来越近,猪价下跌的难度较大,随着市场供需博弈的加强,猪价出现止跌趋稳的迹象,短期或稳中窄幅波动。


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