16日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.52元/斤，较昨日上涨0.04元/斤，较去年同期9.02元/斤下跌1.5元。
各省均价(元/斤)：
黑龙江6.9吉林7.3辽宁7.3河北7.5天津7.5北京7.5山西7.5山东7.6安徽7.9江苏7.7上海8.1福建7.9广东7.5海南7.2河南7.5江西7.7湖北7.8湖南7.6陕西7.5甘肃7.6四川7.8云南7.8
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价略上涨，整体呈现北涨南跌的局面。北方猪价以稳中伴小涨行情为主，其中天津上涨0.2元/公斤，辽宁、北京上涨0.1元/公斤，黑龙江、吉林、河北、山东地区猪价维持稳定，河南猪价下跌0.4元/公斤，西北猪价下跌;南方猪价多弱势，安徽、江苏、湖南、湖北等地猪价下跌0.2-0.5元/公斤不等，四川跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价16.2元/公斤，最低在黑龙江，均价13.8元/公斤。
国内猪价在15元/公斤附近涨跌调整，今日全国瘦肉型猪的出栏均价涨至15.04元/公斤，结束了之前持续下跌的局面，整体来看，南方地区的猪价走势偏弱。南方制作腊肉的消费需求逐步减弱，对猪价支撑力度较弱，屠宰企业收猪无难度，压价意图不减，多地猪价出现回调，四川等地受外地猪源冲击，小幅回落。
当前这段时间处于南方制作腊肉需求逐步减弱，北方杀年猪消费尚未到来的时期，因此市场缺乏集中消费提升的刺激，而供应端，市场猪源供应较充足，养殖户有一定的等价待涨的情绪，屠宰企业有压价势头，市场供需博弈局面延续，猪价难涨难跌，预计短期还将在15元/公斤附近平稳震荡。
