生猪市场最近两天出现快速上涨,涨幅比较大,速度较快,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经涨破15元/公斤,接近于15.1元/公斤。而且从区域布局来看,南北方均有不同程度上涨,尤其是华北地区,涨幅比较大,河南、山东部分地区的瘦肉型猪的出栏价格已经涨至8元/斤,只用了几天的时间,涨了三四毛钱。
猪价上涨主要是因为近段时间中东部地区的暴雪,由于我国大部分生猪是从北方向南方调运,生猪主产区在华北、东北地区,消费区在长三角、珠三角地区,相对偏南,大量的生猪需要从北方向南方调运,这次的暴雪处于中东部地区,直接阻碍了生猪的正常流通,导致北方的猪很难调到南方销区,所以处在南方销区很多屠宰企业出现了生猪供应困难的局面,加大了提价的力度,刺激猪源供应。
但由于天气相对比较恶劣,暂时价格还是处于小幅震荡上涨的态势,我们预计可能价格会与暴雪气候直接挂钩,需要等到暴雪过去,猪价才有可能企稳,然后小幅度回落,所以我们提醒广大养猪人,关注最近这段时间暴雪对生猪市场的影响。