为何2018年生猪价格走势不乐观？
还记得2016年生猪养殖业进入暴利期，恰好玉米价格也比较低，导致当时养殖一头中等规格肉猪的利润在1000元左右。虽然在环保的影响之下很多养殖户补栏不积极，但是大猪企是非常积极的，大型养殖集团大肆扩产，规模化也在加速发展。这不仅仅是数量的上的提升，养殖效率也得到了明显的提升。所以说生猪企业的大肆扩张造就给养殖量和供应量大幅增加打下了基础。今年产能释放并未大量泄洪，猪价也还有一定的盈利空间，但是业内认为现在供应处于不过剩不紧缺的地步，所以猪价涨势乏力。但2018年的生猪和猪肉供给能力将会再上一个台阶。这是2018年生猪价格走势不乐观的根本原因，就是供给端在不断的增加。
元旦期间猪价或还将维持区间内窄幅波动
其实在四季度季节性消费转好，加之各大节日效应的带动下，生猪需求量呈现相对明显的增长趋势，继而支撑猪价上涨。但同时供给量也会增加，尽管环保对于产能恢复形成制约，但总体供应仍然有所上升，因为恢复性增长在继续，环保拆除淘汰的猪只短期增加，规模化提升了养殖效率，所以需求旺季的同时，预计年末市场供应增幅会进一步明显。
而且年底猪市还将面临进口肉、储备肉投放等，所以猪价上涨仍面临不少阻碍。元旦即将到来，生猪市场氛围逐渐向好，但是预计生猪出栏量也会有所增加猪价还将维持区间内窄幅波动，整体变动幅度不大。
当前猪市依旧在受猪周期的“摆布”
由于本轮猪周期出现了与以往不同的现象，加之环保风暴的影响，很多人认为猪周期失灵了，猪周期再也没有暴躁(暴涨暴跌)的资本了。其实不然，确实，现在的生猪养殖业正在向着规模化、专业化的方向迈进，成绩明显，但是当前猪市依旧在受猪周期的“摆布”。
首先，当前生猪饲养的规模化程度低依旧是事实，而且对于养猪场来说无论是生产技术、饲养管理、抗风险能力还是预测能力都还有很大的提升空间。另一方面，政府预警手段和市场调控滞后，统计数据欠准、调控市场力度不够。所以说，不是我们应对猪周期的能力有了多大的提高，而是猪周期在环保等因素的影响下发生了些变化。当然要想规避猪周期也不是一蹴而就的事情，需要循序渐进才行。
疫情依旧是加剧市场波动的大敌
疫情是生猪饲养管理中最熬的事情，现在面对一些生猪疾病，如生猪蓝耳病、仔猪的腹泻病等。对其的抵抗能力还是不强，一旦流行，损失惨重。我国的饲养管理和防疫技术向来是不高的，为此我们也在一直寻求突破的方法，近年来在这些方面有了很大的发展，但是与国外发达国家的养猪业相比差距还是很大的。
生猪疫情除了影响收益外，重大疫情还会加剧市场价格波动，一旦重大疫情发生导致供给大量减产，势必推高价格，影响市场价格的正常走势。这无论对“农”还是对“民”都是没有好处的。生猪生长周期长，生猪市场不确定因素又太多，所以无论如何养猪业都是一个高风险的行业，势必要谨慎才行。
业内：目前生猪市场跌价仍未见底
“猪周期”是指猪肉价格呈现出周期性的循环变化。“猪周期”一般遵循的轨迹是：肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌。当然由于目前能繁母猪存栏量低位而猪价持续下跌现象的出现，导致很多人认为猪周期失灵了。其实这期间还有环保的影响，这是不可忽略的。但是猪周期还未消失，所以无所谓失灵。
业内认为，受“猪周期”经济现象的影响，预计此轮跌势还会延续，只不过没有以前那么猛烈了。要知道现在的猪价还在盈亏平衡点，养殖户还有盈利，现在的猪肉价格也比上一轮低谷期高的多，所以目前跌价仍未见底，猪周期还会继续运行。
我国地方猪种即将逐步崛起
过去几十年，我国养猪业的发展主要放在量上，是生猪产业快速规模化的大发展时期。欧美国家的种猪在造肉成本、生长速度、抗病能力、瘦肉率等性能明显优于我国的地方种猪，而且有明显的经济优势，所以非常受到青睐，但也导致国内种猪资源的落寂。
但是一直以来的引种态势导致生猪养殖品种的发展呈现同一化趋势。而需求市场正在发生着日新月异的变化，大家更加追求健康和美味，尤其是对土猪的喜爱。
由于之前引种的弊端，导致我国本土猪种资源长期以来没有得到合理的保护，地方生猪品种呈现弱化趋势。但是目前来看，地方猪种即将逐步崛起。而政策扶持和消费市场的需求越来越迫切，从竞争力方面来说，我们也确实需要自己的品牌。
整体来看2017年猪价上半年低迷 下半年稳定
总体来看，2017年上半年生猪价持续低迷，下半年呈现稳定状态。其实猪价在6月份的时候触底反弹，此后一直到10月份，猪价一直在6、7元的区间内调整。进入11月份后，猪肉需求逐渐恢复，猪价出现了上涨的迹象。
而猪价最明显的涨势是在11月底12月份上旬这段时间里，上升势头不减，生猪均价几乎破7.5元的大关。可惜的是终究没破。不过业内非常看好12月份和元月的行情走势，认为后市猪价还有一定的上涨空间。不知道2018年猪价能否迎来开门红的态势，不过业内认为虽然能繁母猪和生猪存栏量持续下降，但是猪价却始终疲软，所以在产能持续恢复的局面下，预计2018年猪肉价格存在上行压力，反弹力度一般。
