据悉目前黑龙江京粮玉米深加工企业已投产，山西长青生物科技(原名长治金泽)预计20号左右投产;据调查2017年第50周国内淀粉行业开机率为83.55%，较一周81.32%回升2.23个百分点，整体开工率依旧高企，以及截止12月13日玉米淀粉企业淀粉库存总量达50.95万吨，较前一周48.55继续增加2.4万吨，增幅为4.94%，在开工率及库存均增的背景下，今日淀粉市场为何出现止跌反弹，据天下粮仓调查，截止12月18日，山东、河北地区玉米淀粉主流报价在2280-2380元/吨，部分较上周五涨20-30元/吨。东北地区玉米淀粉价格在2200-2300元/吨不等，较上周持平。
导致淀粉价格止跌反弹的原因何在?笔者认为以下几点：
1、原料玉米市场偏强，深加工企业的利润空间逐步缩减
今年在玉米种植面积持续调减影响下，本年度玉米整体上产不足需已成市场共识，市场信心恢复，且今年在整个深加工市场利润向好的大环境下，东北市场优质玉米需求大增，而东北降雪天气影响局部地区上量，目前产区基层种植户及贸易商囤粮挺价心态仍强，市场惜售情绪一浪高过一浪，截止12月18日，山东及河北地区深加工企业玉米收购价在1680-1780元/吨不等，部分较上周继续涨10元/吨，东北地区深加工企业玉米收购价在1530-1680元/吨，较上周继续涨20-70元/吨，其中吉林地区涨幅较大，今日松原嘉吉玉米涨70至1590元/吨，玉米市场表现偏强，而副产品表现较弱，深加工企业的利润空间被大大的缩减，目前山东地区较前期高点(11月13日)利润缩减了194.8元/吨，东北地区较前期高点(11月13日)利润缩减了54-109.8元/吨不等，成本因素亦支撑淀粉市场。
2、部分企业仍有不少合同待执行，挺价心理仍在
由于前期在环保炒作下淀粉价格暴涨，随后因环保声音渐散，淀粉价格再度大幅回调，在此回调过程，市场传统思想则是“买涨不买跌”，下游企业对于淀粉采购较为谨慎，所谓“月满则亏，盛极则衰”，在市场跌至低位时，部分下游企业也开始适当采购，据悉部分企业2200-2250价位签订了些许合同，因仍有合同待执行，而可售货源有限，从而厂家挺淀粉价格意愿渐增。
3、“环保”限产现象或再现，提振市场信心
因环保影响，近两周河北地区部分地区企业处于限产状态，近日山东地区出现个别大型企业可能将停产的消息，但目前具体时间暂未定，“环保”限产现象或再现，从而再次提振市场信心，今日淀粉期现货价格纷纷上涨，今日大连淀粉主力合约1805收盘价在2146涨51元/吨。
总的来看，目前部分淀粉企业低价签订部分合同，货源有限，以及据悉山东个别企业可能有停机限产的计划，目前个别企业已暂停接单，此消息提振市场信心，预计此轮淀粉跌势或将暂告一阶段，短期山东及河北地区部分偏低价位淀粉价格或将出现温和反弹，但目前淀粉企业开工率仍处于高位，供应充裕，反弹力度或暂受限。今年环保因素对淀粉市场影响较大，后市淀粉上方空间有多大，继续关注环保以及后续节前备货对淀粉市场具体影响。后期企业开工情况本网将继续关注，随时跟踪报道。
