本报讯 刘旭杰 记者石巍 发自河北 为严格落实省委大督查工作部署，深入开展全市食品药品安全工作，河北省廊坊市委以“三个一”为重点，全力开展食品药品安全“大督查”，切实提升食品药品安全水平。第一个“一”：廊坊市委书记冯韶慧就食品药品安全工作，分别向各县（市、区）委书记致一封信，对机构设置、人员配备、机制建立、市场监管等，提出明确要求和具体时限。第二个“一”：廊坊市委印发2017年1号督办单，将食品药品安全工作列入督办事项，要求各县（市、区）委将市委书记书信内容的落实情况限期向市委报告。第三个“一”：督办单将食品药品安全列为第1个督办事项，切实保障公众“舌尖安全”，有效推动食品药品安全问题解决。
对此，廊坊市食品药品监督管理局紧盯“四个重点”，推动食品药品安全“大督查”落地见效。一是紧盯重点企业。针对生产企业、集贸市场、学校食堂、工地食堂、中央厨房等重点企业，督促企业严格落实各项食品药品生产经营质量管理规范。二是紧盯重点环节。根据业态、规模、风险等级，严把生产关、购货关、储存关、销售关、人员体检关，切实保障人民群众饮食用药安全。三是紧盯重点产品。对酒、肉、油、乳制品、食品添加剂等高风险产品，加大抽检力度，以技术手段精准排查问题产品。四是紧盯重点隐患。对非法添加、以假充真、以次充好、虚假宣传等违法行为，组织开展专项整治行动，坚决查处曝光一批典型案件，提振公众消费信心。
