本报讯“看到西边那个大妈了吗？她姓谭，以前因生产毒豆芽被判过刑，但现在可是市场上的监督员，谁家要是卖加了无根水的豆芽，她会第一时间发现并制止，所以，我们这里卖的豆芽可以放心吃。”在淇县某菜市场内，一名卖菜摊主说。
近年来，淇县检察院严厉打击食品安全犯罪，取得了良好的社会效果。据了解，该院通过办理食品安全犯罪案件并对相关部门提出检察建议，不仅让相关部门的市场监管意识增强了，而且使群众的监督意识也增强了。谭大妈说：“经过上次的教训，我已经对自己的行为作出了深刻反省，现在，我愿意做义务监督员，提醒大家不要以身试法。”
据介绍，食品安全犯罪的大多数犯罪嫌疑人是个体工商户或无业人员。犯罪主体中，外来人员较多、流窜作案者较多，行为人多采取作坊式生产方式，隐蔽性较强，生产出来的食品销售范围广，取证和固定证据的难度较大。该类案件还往往伴有渎职犯罪问题，一些国家机关工作人员徇私舞弊，不认真履行监管查处职责。
对此，淇县检察院在审查起诉食品安全犯罪案件中，采取多项措施，引导侦查方向，促进管理创新，强化公安机关、法院、司法局的协作配合和监督，共同制定了《办理危害食品安全犯罪案件暂行规定》，积极开展打击食品安全犯罪专项活动。（高磊王瑶瑶）
