12月7日至8日，由省卫生计生委巡视员彭炜带领的省考核组在珠海开展食品安全工作考评。12月7日上午，省考核组召开了2017广东省食品安全工作现场考评珠海汇报会。珠海副市长阎武出席了会议。
会上，省考核组通过听取珠海2017年食品安全工作情况汇报、现场提问和交流等方式，详细了解珠海食品安全开展情况。记者从会上获悉，2017年，珠海食品安全工作在省委省政府的领导下，以“四个最严”为总要求，以创建广东省食品安全示范城市为总抓手，不断健全完善“三级机构四级网络”监管体系等，守住了不发生系统性、区域性食品安全事故底线，保障了珠海老百姓“舌尖上的安全”。
今年以来，珠海加大政府投入，提高保障食品安全的硬件水平；加强巡查监督，提高食品安全保障的管理水平；压实主体责任，提高企业自治水平；加大法律法规和科普知识宣传，提高社会共治水平；多形式、全方位开展食品、保健食品专项整治。
记者了解到，在加大政府投入，提高保障食品安全的硬件水平方面，目前珠海已加快推进小作坊集中加工区建设，加强熟食源头治理；大力推进牛羊、家禽集中定点屠宰，加强肉类产品安全保障；全力推进食品快速检测能力建设，加强食用农产品质量源头控制；全面实施病死禽畜无害化处理工作等。
接下来，珠海将加强执法队伍能力建设，完善风险防控体系；加大源头综合治理力度，突出重点环节监管；加强舆论宣传和引导，构建社会共治新格局。
会上，省考核组对珠海的食品安全工作开展情况给予肯定。省考核组还将对香洲区、金湾区、斗门区进行检查，并抽查6种类型企业等。
