全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.92元/公斤,较昨日下跌0.02元/斤,比去年同期的17.09元/公斤, 跌12.7%;全国猪肉价格22.32元/公斤,较去年同期的26.91元/公斤, 跌17.06%;三元仔猪均价31.62元/公斤,同比降23.36%。
东北:降价阻力加大,养殖户惜售情绪增加,加之北京企业出现结算价上涨,影响东北养殖户销售心理,企业收购难度增加,结算价将出现上涨。
华北、华东:整体稳定,目前生猪供应相对充足,企业收购压力有一定缓解,并且猪价相对较高,短期价格仍有小降空间。
华中:涨跌互现。河南回落,降幅开始缩小,屠宰企业连续压价,养殖户出现抵触情绪,惜售心理再度增加。两湖市场,再涨阻力加大,结算价将出现回落。
西南:稳定。市场交投相对平稳,食企与养殖博弈加剧,近期或止涨企稳。
盈利:全国猪料比价为5.78:1,同比降12.36%,猪粮比价8.34:1,同比降11.23%。自繁自养出栏头均盈利至414.88元/头。
成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.79元/公斤、1.66元/公斤、2.58元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.22元/公斤,玉米价格同比下跌1.65%,配合料价格同比下跌0.39%。
屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.4元/公斤,同比降24.64%。目前猪源供应时紧时松,但需求面表现一般,多数企业购销倒挂,压价意向强烈,但养殖户对于降价抵触情绪增加。预计短期企业结算价或呈现涨跌互现局面。
观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价出现小幅回落,各省猪价小幅波动为主。东北猪价经过连续两日的下跌后,再次止跌上涨,黑龙江上涨0.1元/公斤,辽宁上涨0.2元/公斤,吉林上涨0.4元/公斤;华北猪价稳定,山西上涨0.1元/公斤;华东猪价以稳为主,山东、安徽稳定,江苏微涨0.1元/公斤,福建猪价下跌0.4元/公斤;华南猪价稳定;华中猪价稳中伴涨,江西、湖北稳定,河南猪价上涨0.1元/公斤,湖南上涨0.2元/公斤;西北猪价出现回落,陕西跌0.2元/公斤,甘肃跌0.4元/公斤;西南猪价上涨,云南上涨0.2元/公斤。
经过连续十几日的上涨后,国内猪价出现趋稳调整态势,西北、福建等地猪价出现小幅回调。猪价的持续上涨,令养殖户惜售情绪较强,但同时,猪肉消费的最旺季还未到来,屠宰企业在收购情况好转后,压价收购,北方局部猪价出现回调,南方猪价以稳为主。当前,正处于猪肉消费的回暖期,养殖户对猪价上涨的预期较强,市场的供需博弈较为激烈,短期猪价或滞涨小幅调整。
在春节前猪肉消费旺季时期,提醒养殖户要合理安排出栏节奏,避免集中出栏,给屠宰企业压价创造机会。
供需博弈下 猪价仍受生猪出栏进度影响
今日生猪均价上涨,但是上涨幅度缩小,由于连日以来猪价上涨导致养殖端压栏看涨情绪高涨,屠企收购困难,而且成本压价较大,以至于这两天屠企压价以刺激生猪出栏,东北、华北局地猪价出现下滑,很多养殖户开始出栏致屠企收购难度减缓,猪价应声下跌。
现在需求旺季还未全面开启,终端消费跟进不足,所以市场压价与挺价并存,供需博弈以及存在,而且猪价仍受生猪出栏进度影响。不过业内认为后面有需求旺季的支撑,猪价没有实质性的下跌空间。后期市消费将对整个生猪市场形成利好,猪价调整后或再迎高峰,另外,据调查,近期饲料价格有所上涨,成本压价增加。
建议养殖户不要过度压栏 需警惕回落风险
生猪价格在11月份中下旬开始就出现了上涨的迹象,到了月底上涨的态势越来越明显,而且进入12月份以来猪价上涨幅度和趋于继续扩大。业内普遍的认为由于后市有需求旺季的支撑,所以猪价还有上涨的空间。
但是也有声音保守的认为全国全面突破8元/斤概率极低,不排除个别高价区达到这个价位。但是总体来看,生猪均价上涨至7.5元/斤后继续上涨的压力增大,而且随着养殖户出栏增加,屠宰企业压价动作也会很频繁,供需博弈的态势会很明显。所以建议大家当猪价反弹到7.5-7.6元/斤,可以选择适重出栏,小体重猪只可以适度的压一下,警惕猪价的回落风险。