自上周我国生猪市场“破冰之旅”打开僵局后，本周以来猪价涨势“蹭蹭”的，部分地区已经率先触及“7.5”，这比之前JCI所预计的时间有所提前(详见JCI独家视点：47周周评：生猪市场：消灭“6.5”，站稳“7.0”与力争“7.5”)。根据JCI最新数据显示，截止至本周三，国内毛猪出栏均价涨至14.62元/公斤，11月以来累计涨幅达到3%，猪粮比为8.33，每头生猪盈利区间为280~330元/头。JCI分析认为，近期国内冷空气的到来对于肉类产品消费的提振相对明显，加之雨雪天气等因素影响跨省运输，以及南方市场传统的“腊肉季”脚步临近，12月国内猪市行情可期。
1、猪价“破冰之旅”开启，闯过了“7.0”，直指“7.5”
据JCI了解，近段时间以来，冷空气频繁光临我国北方地区，雨雪天气导致生猪跨省运输受到较大影响，加之肉类消费开始进入传统的旺季，11月中旬开始，国内猪价“破冰之旅”正式“起航”。目前，国内猪价高点出现在长江流域(四川-两湖-江西-长江中下游)，多集中在7.3-7.6元/斤之间;南方地区价格略高于北方市场。此外，养殖户被“压抑”了近两个月的“涨价情绪”也在此轮“破冰航行”中开始释放，加之长江流域以及北方部分地区仍将受到年末环保因素的影响，预计短期猪价还将维持强势趋升的格局。
2、猪价上涨是谁给的“勇气”?是市场消费还是市场供应?
对于近期国内猪价持续上涨的原因，JCI分析认为，肉品消费旺季的到来对于猪价的提振或强于市场供应。可以看到，天气转冷之后，肉品消费呈现增长趋势，叠加南方市场即将到来的“腊肉季”，以及12月末节日消费的提振，整体猪肉消费较四季度前期增长10%~20%。而供应方面，尽管多省市环保因素导致生猪存栏下降，但从生猪出栏周期推算，四季度生猪出栏量将呈现一个逐月增长的趋势，其对于猪价的影响力还是略弱于市场消费的提振。
随着年内肉品消费旺季的到来，已经盘亘了近2个月的生猪市场顺利“突破重围”，部分产区猪价也已经触及进入下半年以来的高位区间，生猪养殖效益也逐渐回到300元/头以，汇易预计短期国内猪价在市场需求转好的趋势下，猪价还将继续攀升，“7.5”比我们之前的预期提早到来，今年未被市场淘汰的养殖户也将连续第三年迎来“丰收”。
