据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年11月21日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格窄幅偏强调整;淘汰蛋毛鸡价格继续保持稳定;白羽肉毛鸡价格偏弱调整，肉鸡苗价格止跌回升。
鸡蛋市场：今日蛋价稳中窄幅偏强调整。冬季蛋鸡产蛋量下降，市场供应减少，但市场需求不佳，且蛋价仍处高位，蛋商采购谨慎，供需博弈持续，蛋价震荡调整。今日主产区山东鸡蛋均价7.98元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤;河北鸡蛋均价7.69元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤;主销区广东鸡蛋均价8.55元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.00元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格整体继续保持稳定。从当前蛋鸡养殖形势来看，蛋鸡淘汰率偏低，对蛋鸡价格形成一定的支撑，但由于鸡蛋价格短期上涨乏力，对蛋鸡价格的提振作用减弱，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格调整幅度偏缓，持续走稳可能性大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.26元/公斤，较昨日持稳，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.87元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价10.68元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日肉毛鸡价格震荡偏弱调整。前期肉毛鸡的连续上涨，给肉毛鸡市场购销带来一定压力，局地屠宰企业压价出货，但我们认为后期受国内持续冷空气影响，或将给鸡肉市场消费带来一定利好，支撑肉鸡价格，预计近后期内白羽肉毛鸡价格将仍以偏强震荡走势为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.63元/公斤，较昨日下跌0.14元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价6.84元/公斤，较昨日上涨0.16元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日苗价止跌回升。随着气温的进一步下降，肉毛鸡走货有所好转，再一次拉动养殖户补栏积极性，短期白羽肉鸡苗价格或将有一波小幅涨势。白今日山东白羽肉鸡苗均价1.54元/羽，较昨日上涨0.18元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价1.47元/羽，较昨日上涨0.18元/羽。
