13日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.06元/斤，较上周五上涨0.01元/斤，较去年同期8.39元/斤下跌1.33元。
屠宰：周末各地猪源供应呈现紧张，养殖户出现惜售情绪，尤其北方屠宰企业收购难度增加(东北部分地区因为降雪导致收购不畅，价格提升)，企业提价收购，但由于消费面疲软，对外结算价仍报稳。目前各地养殖户开始惜售，市场出栏体重有增加。预计短期结算价稳定为主，但后期仍将延续明稳暗涨的态势。南方由于气温相对较高，需求面暂时难有拉动，价格或暂时稳定
观点：周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价微涨，各省猪价小幅调整为主。北方猪价稳中伴涨，吉林、辽宁、河北、北京、山东、河南、陕西稳定，黑龙江、山西上涨0.1元/公斤;南方猪价互有涨跌，安徽、江苏、四川上涨0.1元/公斤，湖南上涨0.2元/公斤，上海、广东、江西稳定，湖北跌0.1元/公斤。
进入11月份后，国内猪价持续处于震荡小幅上扬的态势，在14-14.1元/公斤附近调整，整体比较平稳。气温回落，猪肉的消费需求在增加，但需求增加较缓慢，北京新发地市场监测的数据显示，上周白条肉上市量1969.71头，比上前一周增加1.6%，比前两周增加2.4%，猪肉消费需求增长缓慢，屠宰企业提价收购生猪的意愿较强，猪价上涨也缓慢。但天气变冷后，西南地区的猪肉消费需求已经有所好转，屠宰企业的压价难度也在增加，对猪市有一定利好作用。短期来看，市场供需博弈，猪价很难再降，养殖户对降价有抵触情绪，消费需求在向利好方面转变，预计猪价整体以稳为主，局部微涨。
监测数据显示，近期仔猪价格持续回落，今日全国三元仔猪(15kg)左右的价格已经跌至30.74元/公斤，仔猪补栏积极性继续下降。
