食品伙伴网讯 近期，甘肃省食药监局组织抽检蜂产品、饮料共299批次，抽检合格样品284批次，不合格样品15批次。除1批次蜂蜜外，其他14批次全部为饮用水。
据悉，这些不合格饮用水中有12批次是因检出铜绿假单胞菌不合格，涉及礼县山泉纯净水生产的古泉饮用纯净水（3批次）、礼县汉水思源纯净水生产销售有限责任公司生产的汉水思源饮用纯净水（2批次）、泾川县青龙山泉水业有限公司生产的饮用纯净水、兰州陇山山泉水有限公司生产的天然山泉水、甘谷县西河山泉商贸有限公司生产的西河山泉饮用纯净水、甘谷县千露源纯净水厂生产的千露源纯净水、灵台县水玲珑饮品有限公司生产的水玲珑饮用纯净水（3批次）。
铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌，是一种常见的条件致病菌，潮湿的环境是其存在的重要条件，广泛分布于自然界中，是土壤中最常见的小细菌之一。正常情况下一般不致病，当机体抵抗力低下时可致病。
还有2批次是因检出大肠菌群不合格，为华池县水井坊纯净水厂生产的水井坊纯净水、静宁县心源桶装水（饮料）配送有限公司生产的饮用纯净水。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工具器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。食用大肠菌群严重超标的食物可能引起肠胃感染性疾病。
不合格蜂蜜为酒泉西部天地商贸有限责任公司好万佳超市销售的标称郑州航空港区众康养蜂专业合作社生产的土蜂蜜，检出蔗糖15g/100g。《GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜》中规定，除桉树蜂蜜，柑橘蜂蜜，紫苜蓿蜂蜜，荔枝蜂蜜外，其他蜂蜜中蔗糖应不超过5g/100g。
对抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地酒泉市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。生产企业所在地兰州、平凉、庆阳、天水、陇南食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；外省生产企业所在地河南省食品药品监督管理局已发移送函。
