眼下正值囤菜渍菜的季节，也有不少人为了方便，购买现成的酸菜。7日，鞍山市食品药品监督管理局宣布，将在全市范围内开展对大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工业态的专项整治行动。
市食药监局执法人员介绍，大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工单位多属于无证照经营，存在较大食品安全隐患。为切实保障人民群众饮食安全，全面加强大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工行为的监督管理，特发布通告：依据《辽宁省食品安全条例》，鞍山地区从事大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工的单位和各人，必须依法取得《辽宁省食品生产加工小作坊许可证》，辖区市场监督管理局（食品药品监督管理局）依法对生产加工单位实施许可核发及日常监督管理。
同时，市食品药品监督管理局将进一步加大对大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工的产品抽检监测力度，重点检查超范围、超限制使用添加剂、非法添加药品、非法使用农药、有毒有害指标超标等对人体健康造成危害的问题。并在全市范围内组织开展对大坑酸菜、大坑咸菜、豆芽生产加工业态的专项整治行动。不断加大对问题食品的查处力度，对问题食品以“零容忍”的态度和决心，严肃查处，严惩不贷。
