在新季玉米(1676， 5.00， 0.30%)大量上市，市场对新粮价格以承压趋弱看待之时。毫无疑问的普遍认为玉米淀粉价格势必将跟随成本价格下行波动。但是，近期玉米淀粉走势却与市场预期完全相反，玉米新粮逐步走弱背景下，全国玉米淀粉价格却持续开启上涨模式。我的农产品网数据显示，截止11月3日，山东地区玉米淀粉市场主流报价在2380-2420元/吨，周度继续上涨40-60元/吨不等；东北地区玉米淀粉市场地销主流价格在2150-2260元/吨，周度上涨50-100元/吨。展望11月份玉米淀粉市场，环保高压及物流受限将促进市场供应更加趋紧，玉米淀粉价格有望再创新高。
近期市场公布一则物流消息引来热议，具体内容是11月4日起天津港将全面停止内贸航运工作，同时对外贸出口的集装箱运输车辆做出严格限制。此消息一实施将致使产销区运输流通时间增加，下游需要提前做好备货准备。在此基础上，小编需先提醒的是目前玉米淀粉货源已经处于紧张局面，由于前期市场预期新季玉米上市后淀粉价格将迎下行调整，下游食品生产企业库存保持偏低，但后期市场由于担心取暖环保政策会进一步影响市场供应减少，下游补库需求集中释放，签订了大量淀粉订单，亦为接下来玉米淀粉价格上行奠定了基础。
在环保高压下，淀粉企业供给减缩已是大概率事件。虽在目前高利润生产状况下，限产停机企业盼恢复生产心态如预期，但是近日华北各地由于雾霾环境污染，山东河北局部地区玉米加工企业再次收到环保检查文件，企业开机率出现下降，由我的农产品网最新跟踪数据显示，预计第45周（11月6日至11月12日）全国玉米淀粉开机率较前一周将下滑四个百分点，且预计环保力度在11月份很难降低，供应热炒之下，企业淀粉价格将更加坚挺。因此，玉米淀粉市场开机供需平衡进一步趋紧是11月份淀粉价格进一步走高的重要基石。淀粉价格在环保的影响下，产出受限，仍还有上涨空间。
与此同时，今年十一月份玉米市场的跌幅度或较往年表现更为平稳。回想去年从步入十月份开始，新季玉米价格低开高走后受产区天气物流限制影响，价格一路飙涨。今年更多用粮企业吸取去年教训，尤其在今年市场年度粮源供应趋紧的大格局下，目前下游主体已逐步在价格低位提前做好囤货。并且由于下游采购主体普遍对今年粮价看好，入市收购表现较为积极，本月初华北地区企业收购价格小幅震荡上行，预计11月份的玉米供应压力或不及预期明显。
总之，11月份玉米淀粉市场货源趋紧现状不易打破，且有望进一步趋紧的可能，现货价格易延续小涨行情进一步走高。但是不能忽略的是，我们同时也需要密切关注环保及物流对下游需求影响程度，及11月份深加工补贴政策或将出台对淀粉价格影响情况。
