1、鲜蛋供给
由于自2016年8月至2017年9月间，商雏补栏数量持续偏低，在排除提前淘汰、换羽、延养、疫情等影响因素外，今年4季度全国在产蛋鸡月均存栏只有8.74亿只(理论值)，处于近4年历史同期最低位，较去年同期的11.72亿只，下降了2.98亿只，降幅为25.4%。
如果考虑上半年因深亏导致超淘，以及8月份以后高额盈利导致延养等因素，预计4季度实际存栏会在9.5亿只上下，依然处于近几年同期存栏较低水平。考虑到春节前会有一批老鸡集中淘汰，所以明年上半年在产蛋鸡存栏仍然会处于较低水平。
2、鲜蛋需求
1)季节规律：
根据历年统计数据显示，四季度的蛋价系数为1.033，是一年中对鲜蛋购买需求相对较强的季节。上半年的蛋价系数为0.945，对鲜蛋需求相对较弱。
2)疫情影响：
由于H7N9疫苗已经投入使用，预计今冬明春H7N9对行业的影响总体会趋于减弱。但仍要关注后续事态发展，因为毕竟存在较大的不确定性，依然是影响消费者对禽类产品消费需求的主要变量。
3)购买力水平：
因受宏观经济增速放缓和货币供应趋紧的影响，社会购买力水平总体较低。
3、鲜蛋市场总体判断
综合考虑在产蛋鸡存栏数量，节日消费和季节需求特点，以及疫情和其他影响因素，今年四季度，全国商品蛋鸡养殖总体会处于较高的盈利水平。明年春节前的1月份，蛋价可能会有一个小高峰。
预计明年全年，在产蛋鸡存栏呈恢复性增长趋势，与鲜蛋需求前低后高的规律基本吻合，所以明年的蛋价可能相对平稳，且能基本保持持续盈利的状态。
