十一之后的北京,正如陆游的《秋雨》中所写的那般:漫道秋来雨,那无一日晴。好不容易,这两天终于秋雨初歇,看到了久违的太阳,但萧瑟的秋风,却无情得卷走了太阳洒下来的一丝温暖。就连这边的生猪市场也是这样,一直弱势下跌,从月初的额14.2元,下跌到今天的14.05元,尽管下跌幅度缓慢,但眼看着,全国均价就要跌破14元大关。
一、 猪价已下跌至14元大关
9月份以来猪价一直保持下跌为主的状态,从9月初最高的14.83元,下跌至目前的14.05元,在一个多月的时间,猪价下跌幅度在0.8元左右。
并且,在9月初、9月中旬、9月底生猪出栏小高峰之后,目前生猪供应并不紧张,猪场不存在销售压力。特别是十一之后,气温逐步下降,消费也在朝向逐步好转的方向发展。这样的情况下,十一之后出栏的生猪数量也逐步减少。
因此,我们可以看到,近期猪价下跌得相当缓慢。
二、节后这一周,猪肉消费明显下降
可以看出,2013-2017年十一之后,猪肉消费都出现了明显的下降。根据数据来看,9月30日-10月6日,这一周生猪上市量为1728头,相比上周下降了15%。
节后需求下降,这是造成近期猪价弱势下调的主要原因。
三、十一后,屠宰场未能实现大范围压价
十一后,不论是东北,还是河南为主的华中,猪价都是呈现小幅震荡的局面。按道理,十一后猪肉消费下降,屠宰企业降低收购数量,猪价下跌应当会比较明显。但是从市场上可以看出,猪价表现较为平稳。
以河南为例,在月初出现两天的上涨,之后持平,再之后是小幅下调,而这两天,又出现持平。
这些足以说明,目前生猪出栏的压力并不大,屠宰场也不具备大幅下压的基础。
四、南方猪价更坚挺,当下大猪更吃香
可以看出,西南、华东、华中猪价较高,而东北猪价垫底。根据情况来看,西南地区对大猪的需求较好,目前西南猪价为14.55元,相比东北高出了0.8元左右。
五、猪价一周内或将止跌
可以看出,2015-2017年9-10月猪价走势十分类似,整体上都是从9月开始下跌,一直下跌到10月中旬,并且后期呈现为平稳的状态。
那么,今年10月中下旬,猪价走势如何?
在本周过去之后,猪肉消费继续恢复正常。而且今年目前的生猪存栏并没有过去两年那么集中,因此,10月下旬之后猪价将呈现稳定的趋势。
猪价要出现上涨的机会,还是要等待11月。从屠宰场生猪屠宰量上,以及猪肉消费上来看,11月份之后才会出现相对明显的增长。