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周评:2017年第41周畜禽产品价格涨跌分析评论

时间:2017/10/13 15:01:11 来源:中国饲料行业信息网

  数据点评:

  1) 猪业:本周生猪价格为14.03元/千克,较上周下跌0.92%;猪肉价格为22.49元/千克,下跌0.44%;仔猪价格为33.22元/千克,较上周下跌1.66%;二元母猪价格为1762.62元/头,上涨0.16%。

  猪价持续下跌,吉林、辽宁在6.70-7.00元/斤,较上周下跌0.05-0.07元/斤。北京在6.80-7.10元/斤,较上周下跌0.07元/斤。浙江在7.30-7.50元/斤,较上周下跌0.12元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤,下跌0.05元/斤。四川跌至7.30-7.50元/斤,河北跌至6.80-7.00元/斤,山东跌至6.90-7.10元/斤,河南跌至6.90-7.10元/斤,广东跌至7.00-7.30元/斤。

  玉米价格较上周下跌0.04元/千克,本周均价为1.81元/千克。猪粮比上涨至7.74:1。本周生猪价格持续小幅下跌。假期结束后,市场消费需求回落,屠宰企业屠宰量及生猪收购量下降。同时,受近日冷空气影响,多地气温骤降,对猪肉消费形成一定支撑,市场供需相对平衡,虽屠宰企业提价意愿不强,但压价能力也较为有限,猪价持续以稳中偏弱走势为主,与我们节前预测一致。待中下旬后,市场消费将逐渐恢复正常,且随气温的进一步下降,猪肉需求将逐渐缓慢好转,新一波价格走强的局面或将逐步呈现。

  2)禽业:本周鸡蛋价格7.06元/公斤,较上周下跌0.05%。本周蛋价整体稳中略有偏强运行,但由于涨幅较小,周度均价表现小跌。“双节”过后的第一周,各地蛋商进行了一波补库,支撑蛋价小幅上涨。随着天气的进一步转凉,东北及西北地区蛋禽生产高峰期结束,华东以南地区依旧处于秋季生产高峰期,全国鸡蛋产量有望继续保持增长,预计10月份鸡蛋价格整体回调几率高。

  本周淘汰鸡价格9.53元/公斤,较上周上涨0.79%。本周淘汰蛋毛鸡价格与上周比较整体震荡偏强运行。蛋鸡受替代产品弱势运行影响,本周行情有转弱迹象;但由于蛋价受节后补库提振,略显小幅涨势,养殖户无集中淘汰现象,阻碍蛋鸡价格下跌,蛋鸡价格整体稳中窄幅波动。我们预计后期蛋鸡淘汰或有增多,淘汰蛋毛鸡价格偏弱运行几率大。

  本周白羽肉毛鸡价格6.57元/公斤,较上周上涨0.51%。本周白羽肉毛鸡价格前半周小幅下跌,周末毛鸡价格略显涨势,从周度均价来看整体略有上涨。节后由于终端消费市场变淡,中间环节采购力度减弱,屠宰企业多采取降价政策以期待毛鸡走货加快。前期养殖场毛鸡大量出栏,后期出栏量会逐渐减少,预期白羽肉毛鸡价格或将处窄幅调整态势。

  本周白羽肉鸡苗价格0.73元/羽,较上周下跌9.22%。本周肉鸡苗价格前半周小幅上涨,后半周止涨窄幅下调,周度均价整体呈现小幅下跌。受毛鸡行情走弱拖累,养殖户补栏积极性不高,鸡苗价格连续低位震荡。近期毛鸡陆续出栏,养殖户手中可出栏毛鸡逐渐减少,10月中下旬养殖场会陆续增加补栏,届时鸡苗价格会有所提振。


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