今日全国外三元平均价格为14.05元/公斤,较昨日全国外三元平均价格14.08元/公斤下跌0.03元/公斤;猪价继续保持了下跌的趋势,且从今天的全国外三元指导价表中可以看出,今日的下跌区域与昨日相比较有所扩大, 幅度仍维持在0.05-0.1元/公斤左右的小幅度下跌。
10月1-12日从以上三个地区的屠宰企业屠宰量走势上来看,节后屠宰量相较于节前均有不同程度的提升现象,说明生猪供应应该是在增加的状态,养殖户以及大猪场出栏情况在天气转晴后有所好转,屠企采购顺畅,尝试性压价现象表现明显。
从以上白条价格的走势上来看,白条价格仍维持了稳中下跌的走势,且据新发地的观点来看,“白条猪日均上市量下降并不是毛猪供应不足,而是屠宰场为了稳定肉价减少了屠宰量。只有通过减少屠宰量才能够阻止肉价进一步下滑,说明养猪场、屠宰场用来稳住价格的手段已经不多了。短时间内通过减少出栏量和屠宰量来稳定价格是可以的,但是那些被继续留栏的毛猪终归是要进入屠宰场和市场的,当那些留栏时间较长的毛猪与适重毛猪出栏时,猪价、肉价还是会继续下滑的。所以我们敢于断定,肉价在短时间内仍然处于下滑区间”。
从我们锐奇数据近期监测的大猪场出栏情况来看,出栏体重是有所增加的,说明猪源其实仍然不少,节前赌市场的压栏猪因天气以及疫病等影响,将会陆续投放市场。
从环保上来说,环保拆迁虽然关闭了很多猪场,但从农业部数据以及市场的表现来看,生猪存栏量没有明显的减少,退出的多是散户为主,且多数为转移生产,大猪场规模扩大迅速,对环保产生的因素有一定的弥补作用。
从消费需求来看,双节仍旧处于低迷状态,需求跟进不足,虽降雨降雪带来降温,但没有对猪价形成明显提振,真正的消费需求回暖或会出现在11月以后。
跟网友聊天,不少人对现在是否抓仔猪补栏较为迷惑,这也说明了很多人对于后市猪价的不看好,
总的来说,10月份整体大趋势预计仍以稳中微跌为主,但养殖户也不要过度担心,持续的跌价已经让多数养殖户产生抵触心理,加上寒冷天气的提前到来,猪价不存在大幅度下跌的条件,需求仍旧是决定猪价走势的主要因素。
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