国务院新闻办公室于2017年9月29日(星期五)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，中央农村工作领导小组办公室主任韩俊、副主任吴宏耀，农业部部长韩长赋、副部长叶贞琴介绍十八大以来农业农村工作进展有关情况，并答记者问。
针对记者提出的禁养、限养及其对生猪存栏的影响，农业部副部长叶贞琴指出，处理生猪养殖污染问题很重要。农业部在这方面贯彻落实中央决策部署，主要在四个方面做文章，目的是处理好生产发展和环境保护的关系。第一个是“禁”，在集中饮用水水源保护区、风景名胜区等重点地区，包括一些教育、科技园区等，划定禁养区。国家有明确的政策，农业部和有关部门也出台了技术指南。
第二个是“限”。对南方一些水网密集、养殖量比较大的地区，承载力不够的地方禁限养。
第三个是“转”。把生猪养殖向环境承载容量较大的地区转移，如到东北地区，那里有玉米，土地也比较多。
第四个是“治”。采取生态养殖、资源化利用等方式治理畜禽粪便、治理环境污染。通过这四个方面能够处理好生产发展、保障供应、环境保护、生态友好的关系。目前来看，东北容量环境比较大的地区，接纳了南方水网地区不少的生猪养殖。我想这个可能是一个趋势。同时，我们要提醒在禁养的过程中，不能简单的一禁了之，必须科学划定，严格控制禁养范围，维护好农民利益。
总而言之，我们通过“禁、限、转、治”四个方面处理好生猪生产发展和环境保护的关系。
农业部部长韩长赋提到，生猪存栏量虽然有一点减少，但是总体还是稳定的，存栏量和出栏量加在一起，全年大概在12亿头左右。并且，现在生猪的规模化养殖，500头以上的规模化养殖已经占到接近一半左右。使国内养殖控制疫病方便的同时，
