为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作，防范食品安全事故发生，邕宁区食药监局开展秋季学期学校食堂食品安全监管行动，确保学校师生饮食安全。
本学期开学以来，邕宁区对部分学校食堂食用油进行抽检，严格把控学校食用油采购、使用和贮存流程，并对学校食堂食品安全管理制度进行检查，查处周边食品经营单位违法经营行为。此外，加强食品安全第一责任人的意识教育，对学校校长、食堂负责人、食堂工作人员等相关人员的职责进行宣教。
据统计，此次专项检查共出动执法人员96人次，检查学校幼儿园63家，检查校园周边餐饮单位40家。（梁熙海 龙彬）
