大众网滨州9月18日讯（记者 杨加峰 通讯员 刘明）食品安全是关系到幼儿健康成长的关键，邹平县黛溪街道中心幼儿园多举措筑牢食品安全防线，结合实际采取多种有效措施，不断提升幼儿园食堂食品安全保障水平。
加强组织领导，层层签订食品安全目标责任书，建立食品台账，健全食品安全管理制度，认真落实园领导陪餐制度。安排专人从事幼儿园食品安全卫生监管工作，严控幼儿园食品采购、贮存、加工等关键环节，严格落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，详细查验配送食品的检验报告，严防食品中毒。加大对食堂工作人员的培训和检查力度，多次邀请食药监人员和先进单位食堂管理人员来园进行培训。坚持每日食堂卫生检查评分，形成食堂和食品卫生安全工作长效机制。坚持定期对食堂工作人员进行健康体检，取得健康证明后方可上岗工作。加强供货商管理和培训，根据上级规定完善供货合同并严格执行，每学期都邀请食药监部门对供货商进行相关培训和解读，从源头杜绝食品安全隐患。
加强食品安全宣传教育。该园积极利用家长会、qq群、网络、微信等平台，积极向家长（幼儿）宣传食品安全常识，要求家长配合幼儿园共同教育管理好孩子，不吃三无食品，控制吃垃圾食品，禁止幼儿自带食品在园食用。一系列措施的有效落实，净化了食品安全环境，为师生筑牢了食品安全防护墙。
