食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

夏季海鲜丰产 市民倘若被海鲜扎伤不可掉以轻心

时间:2017/9/15 10:08:08 来源:海西晨报

海西晨报讯(记者 曾昊然)夏季会有许多海鲜上市,不少市民都会选择买海鲜回家一饱口福。但我们在处理海鲜的过程中,可能会被海鲜扎伤,这时候伤者千万不能掉以轻心,否则可能就会有截肢甚至丧命的危险。近日,厦门大学附属中山医院急诊创伤外科就救治了一例这样的患者。

案例:被鱼刺扎伤险丧命

家住厦门的黄先生(化名)提起半个月前那惊心动魄的遭遇,至今还心有余悸。

一个月前,黄先生在家处理海鲜时,不小心被鱼刺扎破左手食指指腹。当时只有轻微疼痛和少量出血,黄先生自行检查后没有发现鱼刺残留,就没有在意。可是,随后的某一天,黄先生的左手掌及左前臂发红并伴有胀痛,掌根部还出现了淡红色水泡和渗液。

随着左上肢疼痛不断加剧,黄先生意识到了问题的严重性,赶紧到厦门大学附属中山医院就诊。该院急诊外科闵祥辉主任检查发现,患者黄先生左手掌手背肿胀明显,手掌皮纹消失,手指远端变白,血运已经受到影响;左前臂肿胀至中上段,左手各指活动疼痛难忍;左手掌皮肤暗红,有多处的暗紫色水泡和渗液。患者黄先生左手左前臂已经出现了明显的“骨筋膜室综合征”,肌肉和神经受压迫,很快就会缺血坏死,只有紧急切开减压才有保住患肢的希望。随后,经过4个多小时的紧张手术,患者的左前臂、手掌、手背所有的筋膜间隙被打开。随着压力的释放,患手各指逐渐恢复了粉红的颜色。闵祥辉介绍,患者是感染了号称“海洋中的杀手”的创伤弧菌。该病48小时的死亡率高达50%,总体死亡率达70%,因为感染进展迅猛,许多患者就算被迫截肢也不能保住性命。好在及时处理,黄先生手部及前臂的肌肉和神经功能大部得以保留,只要配合好后期治疗,病菌就可以得以有效控制,伤残也能降到最低。

医生建议:处理海鲜戴手套

据悉,人们感染创伤弧菌的途径主要有两种:一是生吃含有弧菌的海鲜,例如生蚝、蚌类、虾蛄及生鱼片等;二是皮肤创口感染,比如挖生蚝时皮肤上有伤口,洗虾蟹时皮肤被刺伤等。

吃海鲜、冲海水既然避免不了,那就要做好预防工作,避免感染。对此,医生给出了几点建议:1.有伤口时不要下海接触海水,以免被创伤弧菌侵袭;2.处理海鲜时应戴手套,以防止扎伤;3.海产类食物绝对要煮熟再吃,因为高温可以杀死创伤弧菌。

有以下几种情形的人群,感染创伤弧菌后容易造成严重感染,要特别注意:酗酒引起的酒精性肝硬化;原有肝病(包括原因不明的肝硬化)以及慢性肝炎;有慢性疾病,包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤等。


相关搜索: 海鲜 螃蟹
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名