食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

台湾:错把毒菇当鸡肉丝菇 1家3口误食急送医

时间:2017/9/8 9:16:58 来源:中时电子报

南投县中寮乡有户廖姓人家,雨后在自家附近田野间,发现有白色野菇,从外观看以为是鸡肉丝菇,採回家后就请妻子煮来当晚餐,岂料食用后,夫妻两人和女儿1家3口相继发生恶心、上吐下泻,才察觉是误食有毒的菇菌,马上前往南投医院就诊,所幸急救后,7日下午顺利恢复出院。

60岁廖姓男子说,他在屋后田野间发现的白色野菇,印象中,在小时候就曾吃过,因为很像早年採集的野生鸡肉丝菇,只是外观如球状并未展开,回家时,他还交代太太用早年试毒的古法,也即用热水煮白米,再将野菇放进米汤看是否有变顏色,以判定是否有毒。

廖姓妻子说,她依照该法试毒,结果米汤并未变色,所以才把白色野菇煮来吃,那知1家3口在晚餐后不到半个小时,3人都相继发生恶心、上吐下泻,15岁的女儿马上用手机上网查询,才知他们吃下肚的应该就是有毒的「绿折菇」,所以马上就医。

经南投医院肾脏科医师叶哲廷确认,是误食有毒的野生菇引起食物中毒,经院方1天治疗,呕心、上吐下泻及腹绞痛现象即获改善,昨下午出院返家;叶哲廷医帅呼吁民众,勿随便乱採野菇食用,才是避免中毒最有效方法,用米汤试毒绝不可靠。

台湾特有生物研究保育中心指出,台湾因海拔气候因素,野生菇菌特别多,由于这种蕈类菇菌不易由外观或形状来判定是否有毒,而且不少有毒的蕈类,长相都与市售食用菇极为类似,所以经常造成民众误食「绿褶菇」及「布雷白环蘑」的有毒菇蕈,值得民众注意。


相关搜索: 食品安全
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名