中国果酒品牌计划启动

9月2日，中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌计划启动仪式在京举行。

“中国果酒品牌计划的目的是创建、夯实、发展中国果酒的品牌；核心是以诚信作为基础，以果酒的产品质量和特色为竞争力，培育消费者的信任度和认知度；内容包括品牌的定位、规划、形象、延伸等。”中国果酒产业科技创新战略联盟理事长赵宏友说。

科技部中国农村技术开发中心副主任赵红光说，现阶段果酒迎来了前所未有的发展机遇，为了规范和推动我国果酒产业的发展，中国农村技术开发中心联合西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵工业研究院以及相关企业，开展了发酵型果酒通用技术行业标准的制定工作，制定出的行业标准是规范我国果酒产业发展的重要标准，将会弥补我国果酒通用技术标准方面的空白。