在山东寿光养了10年羊的王春芝怎么也不会想到，自己家的羊会被1000多公里外沈阳农田里长出的大葱害死。24日一早，她和爱人发现自家养殖的羊出现抽搐、口吐白沫的症状，虽然经过抢救，最后还是有80只羊死了。后寿光市卫生检疫站工作人员在他们喂羊的大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分。这批大葱叶是附近一座预冷库扔掉的废叶，大葱在这里经过处理后，会被运往全国各地。（8月31日《北京青年报》）
要不是因为养殖户的羊吃了大葱叶后中毒身亡，这些“有毒大葱”很可能销往全国各地，流向百姓餐桌，其危害后果不敢想象。这一事件理当引起有关部门重视，若再忽视非法使用禁用农药的行为，公众对食品安全的信心必将再遭重创。
国家《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律，均明确要求，食用农产品生产者应严格按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
而现实中，某些种植户或者食品生产者、销售者视食品安全为儿戏，使用禁用农药。据报道，这次“有毒大葱”事件中，检测出的甲拌磷就属于高毒农药，早在2002年就被禁止使用，毒死蜱也在2016年12月31日起被禁止使用。即使消费者在最终食用这些农产品前会进行多次清洗，但是深度清洗都不能完全清除这些农药残留。更可怕的是，农药残留的危害甚至会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代。
而“有毒大葱”事件，折射出大葱种植环节存在监管漏洞，执法部门也存在监管不力，执法不严的失职行为。种植户对禁用农药的危害不可能不知道，但依然毫无顾忌地大量使用这些农药。更可怕的是，如果不是因为偶然间毒死了大量羊只，这些“有毒大葱”就会销往全国各地。让羊只来当“检测员”，本身就是监管部门的失职。要知道，放任这些农产品种植和销售，无异于毒害百姓的帮凶。
农产品安全不是小事，有关部门必须建立长效且全覆盖的执法和监督机制，从源头上切断有毒农产品的种植。首先应对农药实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用许可范围内的高效低毒低残留农药。如可免费或低价为种植户提供高效低毒低残留农药，同时严惩使用禁用农药者，形成“不想用、不愿用、不敢用”的态势。
其次应让抽检、查验程序落到实处，并覆盖农产品从种植到销售的各个关键环节。既要在种植环节抽检土壤含药量，也有必要在超市等集中交易地查验相关指标。做到层层设防，将不符合安全标准的农产品挡在百姓餐桌之外。这样才能让人们在经济发展，物质富裕的时代享受到安全的饮食。（史洪举）
