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商丘食药检验检测中心认真执行《食品检验工作规范》

时间:2017/8/24 11:24:36 来源:映象网

映象网商丘讯(记者 尚海东 通讯员 邓松岳)商丘市食品药品检验检测中心认真执行《食品检验工作规范》,扎实推进各项工作。

加强领导,成立领导小组,制定了详细的工作方案,明确目标,落实责任,严格按照《食品检验工作规范》开展工作。落实软硬件建设,完善基础建设。新购置了二氧化硫测定装置等5台检验设备,并按要求完成了仪器设备的周期检定,对6台仪器进行了期间核查;依据国家认监委正式版《检验检测资质认定评审准则》,对食药检验检测中心体系文件进行转版,对质量手册、程序文件、作业指导书进行了修订和增订,完善了管理体系。

抓好队伍建设,提高整体素质。36人次参加上级业务部门组织的业务培训,每月组织业务人员集中学习不少于1次,不断提升食品检验人员的理论水平和实际操作能力。加强质量控制。针对今年省食品抽验任务制定了专项质量控制计划。采用加标回收、人员比对,仪器比对和留样再测等方式,加强结果质量控制,确保检验结果准确可靠。规范检验记录。为保证检验信息完整,可追溯、复验检验过程,每季度抽查30份检验记录检查,对发现的问题提出具体改进措施 ,此举有力地规范了检验记录的书写。

通过以上活动的开展,夯实了食药检验检测中心食品检验基础,提升了食药检验检测中心管理水平,为食品监管提供强有力的技术支撑奠定了良好的基础。



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