中国是养猪业大国，中国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界各国之首，所以，中国的生猪市场对外国猪肉的诱惑力相当的大，洋猪肉源源不断的进入中国猪市就是一个很好的例子。
除此，就本国而言，肉类消费结构中，猪肉消费比例超过了60%。猪肉价格是CPI的重要组成部分，其波动会对CPI产生较大影响。可以说养猪业是关系国计民生的大事，难怪有“猪粮天下安的”说法。
然而，生猪价格的波动不仅影响消费者对猪肉的正常消费需求，也对生猪养殖户生产和经济的健康发展造成严重的负面影响。那么稳定猪价走势、规避猪周期风险就成为了养猪业需要努力攻破和长期面对的难题。
生猪养殖企业长期面临的问题？
根据农业部公布的数据，全国生猪销售均价由年初的9元/斤持续下降，至6月达到6.5元/斤，随后开启了持续的止跌反弹的态势，近期稳定在7.2——7.3元的价位区间。
可以说，进入2017年2月份，生猪价格整体处于周期的下降阶段，生猪养殖利润也大幅缩水。而且A股生猪养殖类企业的业绩也颇感压力。从各大企业的业绩报告中可以看出，其中以温氏股份和双汇集团为例，无论是养猪的还是杀猪的，利润都出现了明显的下滑。从长远来看，本轮“猪周期”已呈现较明显的下行趋势，而且明年的下跌趋势将会更加明显。所以说如何规避猪周期带来的亏损风险依旧是养猪业长期面临的问题，而如何以产融结合、发展类金融业务或多元化经营的方式、做好产业链延伸才是题中题。
猪价大趋势：将呈稳中下行趋势
近两个月生猪出栏价呈现出持续上涨的走势，但涨幅空间不大。而且上涨的态势以震荡前行为主，供需处于紧平衡的态势，博弈之下，猪价难涨难跌的趋势更加明显。同时，我们也能够明显的察觉到生猪价格持续上涨的动力并不足。
通过屠宰企业的操作中可以看出，生猪不好收的时候，会适度的提价;当生猪出栏量略有增加，屠宰企业相对好收猪的时候，会选择适当的小幅压价，造成猪价略微震荡的走势。但是业内认为目前生猪供给很有保障，规模场的扩栏速度很快，能够抵消环保带来的去产能，加之生产效率的提高和生猪体重的增加以及进口猪肉等，供应的环境是较宽松的，预计明年供应量应该会得到显著提升，甚至是不同程度的过剩。
生猪养殖规模化、标准化成为未来产业发展的大势所趋
通过政策和行业发展趋势来看，在不断缩紧的环保氛围和猪肉价格的大幅波动的局面下，生猪养殖规模化、标准化成为未来产业发展的大势所趋。
除了养猪大企纷纷扩产布局，而且普遍向外延伸产业链，饲养技术提高的同时也更加注重规避猪周期风险。此外，最近两年，饲料巨头涉足养猪已经成为一个趋势，新希望、大北农、正邦等巨头纷纷投巨资布局养猪。业内表示，未来养猪业的最激烈的竞争应该存在于大企业之间，一般养殖户的生存空间或变得更加狭小。同时，随着生猪产业规模化程度的提高，养殖企业在生猪品种、养殖过程、出栏体重等方面基本会率先实现或者已经实现了标准化和规范化。
业内：下半年产能或密集性释放 市场供应不成问题
业内认为环保对生猪产能的影响还在，但是今年是环保拆迁的最后期限，所以后市环保对产能恢复而定影响将会逐渐减小。而且业内认为，从目前的生产情况来看，此前环保影响到的供给缺口已经改变了，或者说这个缺口正在被填补。
而且无论是在市场洗牌还是环保禁养的过程中，规模化猪场和养殖大企业一直在进行扩张布局，散养退市的市场空白一直在被填补。据统计截至今年3月，上市养殖类企业新建的养猪项目已超过900万头，而且很多大企业还在跑马圈地。业内认为预计这些新增的生猪产能在下半年会密集地释放，所以市场供应不成问题。建议养殖户能够保持理性的出栏节奏，千万不要在出栏的热潮期集中释放产能。
