8月份以来，猪价持续上涨，涨幅已超过5%。猪肉与人们的生活息息相关，因而此次猪价的变动也引起了广泛关注。
“二师兄”身价涨幅超5%
进入8月份以来，猪价持续上涨，生猪每斤价格从7月下旬的不足7元，涨到目前的7.3元以上，涨幅超过5%。
部分深圳市民接受采访时表示:“一斤四两，21.87块钱，价格现在是有点上涨。”另有市民认为，“前腿肉这样的以前才九块多，十一二块钱，现在就是十三四，十四五那样的”。
全国生猪市场持续上涨11天
据农业部监测， 7月31日至8月6日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.77元/公斤，较前一周上涨1.51%，白条肉平均出厂价格为19.23元/公斤，较前一周上涨1%。从全国来看，猪肉价格上涨的省份有17个。
深圳润民现代生态农业发展有限公司总经理王创提示:“那么全国的市场从7月底到8月初的话这个阶段的话就连续涨了11天。”
未来猪肉仍有上涨空间
业内人士认为，生猪价格经过近两年的持续上涨后，今年春节后持续下降，同比降幅达到三成。而从7月下旬以来，生猪价格从每公斤不到14元，涨至目前的每公斤14.6元以上，涨幅超过4%。猪肉平均价格目前也维持在每公斤24元左右。
专家表示，随着猪肉消费旺季的到来，猪价仍有上涨空间。 而随着近期生猪价格的反弹，一些养殖户已经接近盈亏平衡点。王创向记者指出:“盈亏线大概应该是在15元一公斤左右。”
